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詳細(xì)摘要：鄭州超凡化工有限公司，胰蛋白酶的廠家，胰蛋白酶的CAS號，本品為蛋白質(zhì)水解酶，能選擇地水解蛋白質(zhì)中由賴氨酸或精氨酸的羧基所構(gòu)成的肽鏈，能消化溶解變性蛋質(zhì)，對未變性的蛋白質(zhì)無作用，因此，能使膿、痰液、血凝塊等分解、變稀，易于引流排除，加速創(chuàng)面凈

詳細(xì)摘要：鄭州超凡化工有限公司，胃蛋白酶的廠家，胃蛋白酶的CAS號，用途主要用于魚粉制造和其他蛋白質(zhì)（如大豆蛋白）的水解,干酪制造中的凝乳作用（與凝乳酶合用）,亦可用于防止啤酒的冷藏混濁。

詳細(xì)摘要：鄭州超凡化工有限公司，乳糖酶 的廠家，乳糖酶 的CAS號，用途：使用方法 主要用于乳品工業(yè)。可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時增加甜度。在發(fā)酵和焙烤

詳細(xì)摘要：菠蘿蛋白酶白色至微黃色粉末。分子量為 33000 ，等電點為 9.55 。菠蘿香氣。在食品加工業(yè)的應(yīng)用

　　1、焙烤食品：將菠蘿蛋白酶加入生面團中，可使面筋降解，生面團被軟化后易于加工。并能提高餅干與面包的口感與品質(zhì)。
　　2、干酪：用于干

詳細(xì)摘要：葡萄糖氧化酶產(chǎn)品性能 增加面筋強度，提高面團操作性能和穩(wěn)定性；提高面團機械耐受性，使面團更干爽；提高表皮脆性。

詳細(xì)摘要：鄭州超凡化工有限公司，纖維素酶的廠家，纖維素酶的CAS號，

詳細(xì)摘要：鄭州超凡化工有限公司果膠酶的廠家，果膠酶的CAS號，果膠酶產(chǎn)品是采用優(yōu)良菌種，應(yīng)用*代謝調(diào)控技術(shù)，自然狀態(tài)下純種發(fā)酵、多級膜精制而成的果膠酶產(chǎn)品。果膠酶能大大增加壓榨和離心分離的能力，節(jié)能降耗，提高出汁率10－30％。能迅速澄清果蔬汁，使果蔬汁更透

詳細(xì)摘要：鄭州超凡化工有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，葡萄糖異構(gòu)酶的廠家，葡萄糖異構(gòu)酶的CAS號

詳細(xì)摘要：乳酸鏈球菌素應(yīng)用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品等領(lǐng)域中。使用量：每公斤一般使用0.03-0.2g，乳榀、肉制榀、熟制水產(chǎn)品一般用量在0.5g，具體參照GB2760.

詳細(xì)摘要：冰片抑菌、抗炎作用　體外實驗表明： 較高濃度的冰片（0.5%）有抑菌作用．合成冰片和天然冰片的抑菌作用相同．龍腦、異龍腦均有抗菌作用；并均能顯著抑制大鼠蛋清性足跖腫脹；異龍腦對巴豆油耳廓腫脹亦有抑制作用．提示它們對液體的滲出和組織水腫等炎腫過程

詳細(xì)摘要：無色至淡黃色或綠黃色的油狀液體，具有純馥的薄荷香氣，帶辛辣而清涼，有強烈的竄透性。在溫度較低時有大量的無色晶體析出。

詳細(xì)摘要：乙基麥芽酚本品為白色晶狀粉末，溶于稀釋溶液后有水果樣焦甜香味。乙基麥芽酚是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量少的理想食品添加劑，是煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果，對甜食起著增甜

詳細(xì)摘要：L-谷氨酸鈉無色至白色柱狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末，實際無臭，相對密度1.635，加熱至120℃失去結(jié)晶水。用途與注意事項：增味劑；鮮味劑；谷氨酸鈉可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用：在青豆罐頭、甜玉米罐頭、蘑菇罐頭、蘆筍罐頭、青豌豆罐頭（含奶油或其他油脂）、

詳細(xì)摘要：醬油粉又稱粉末醬油，是以鮮醬油為基本原料，添加其它輔料，利用原料風(fēng)味的相乘作用通過調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮，噴霧干燥而成的一種固體醬油。它zui大限度的保留了普通發(fā)酵醬油本身的發(fā)酵香味，又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味，復(fù)水性能好，色澤誘人，風(fēng)味濃郁

詳細(xì)摘要：鄭州超凡化工有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，大蒜粉的廠家，大蒜粉的CAS號，保健、促生長作用：大蒜素可有效刺，激動物體內(nèi)產(chǎn)生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鮮味更美。加入飼料中可提高畜禽及魚蝦抗病能力，加快生長速度。 有清瘟、解毒、活血化瘀

詳細(xì)摘要：果膠安德利APC柑橘果膠APA蘋果果膠增稠劑果膠果膠廣泛用于食品工業(yè)，適量的果膠能使冰淇淋、果醬和果汁凝膠化。果膠是一種天然高分子化合物，具有良好的膠凝化和乳化穩(wěn)定作用，已廣泛用于食品、日化及紡織行業(yè)。

詳細(xì)摘要：殼寡糖抑菌保鮮農(nóng)業(yè)殼寡糖低聚殼聚糖水溶殼寡糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用： 殼寡糖改變土壤菌群, 促進有益微生物的生長，殼寡糖還可誘導(dǎo)植物的抗病性,具有良好的防治作用，可以開發(fā)為生物農(nóng)YAO、生長調(diào)節(jié)劑和肥料等。用量：水溶肥添加量1-2公斤/噸，折合沖施畝用量10-

詳細(xì)摘要：

詳細(xì)摘要：乳酸鏈球菌素食品級防腐劑乳酸鏈球菌素 應(yīng)用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品等領(lǐng)域中。使用量：每公斤一般使用0.03-0.2g，乳榀、肉制榀、熟制水產(chǎn)品一般用量在0.5g

詳細(xì)摘要：丁基羥基茴香醚食品油脂油炸抗氧化劑BHA可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類食品，其使用量為0.2g/kg。