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詳細摘要：酪蛋白鈣又稱酪朊酸鈣。雖然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白鈣，但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸沉淀法制得生酪蛋白，經脫水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中經分散、膨潤后，加入氫氧化鈣、或碳酸鈣等中和，再經噴霧干燥或冷凍干燥而得。酪

詳細摘要：丁二酸表面活性劑酸味劑琥珀酸廣泛應用于、農YAO、染料、香料、油漆、食品、塑料等行業： 琥珀酸（包括鹽類）可產生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、酒、調味料等。琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結晶粉末，在食品工業中用于調味劑、酸味劑、緩沖劑，用于火腿

詳細摘要：L-丙氨、酸為白色無臭結晶性粉末。有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華，熔點297℃（分解）。化學性能穩定。易溶于水（17%，25℃），微溶解于乙醇（0.2%/80%冷酒精）。不溶于。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .提高食品的營養價值，在各類食品及飲料中

詳細摘要：乙酸鈉防腐劑緩沖劑無水乙酸鈉主要用途：肉類防腐、用作緩沖劑、調味劑、增香劑及ph值調節劑。作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃

詳細摘要：無水乙酸鈉價格防腐劑緩沖劑主要用途：肉類防腐、用作緩沖劑、調味劑、增香劑及ph值調節劑。作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬

詳細摘要：聚谷氨、酸能夠平衡土壤酸堿值
對酸、堿具有jue佳緩沖能力，可有效平衡土壤酸堿值，避免長期使用化學肥料所造成的酸性土質。
水溶性納豆菌膠增效增產聚谷氨suan土壤保濕

詳細摘要：產品描述

酪蛋白又稱：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠。
性狀：白色至淡黃色顆粒、粉末或片狀，無臭 無味或有輕微香氣和滋味。
酪蛋白用途：增稠劑；乳化劑；穩定劑營養強化劑；粘結劑；填充劑；栽體 。
用量：干酪

詳細摘要：華羚酪蛋白食用干酪素營養強化劑乳酪素
【產品名稱】酪蛋白
【英文名稱】Casein
【產品性狀】
酪蛋白為微黃色粉末，無臭無味或有輕微香氣和滋味，不溶于水和醇，溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。非吸潮性物質，常溫下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶

詳細摘要：雙乙酸鈉防霉劑飼料添加劑雙乙酸鈉是一種多功能的食品添加劑，主要用作食品和飼料的防腐劑、防霉劑．螯合劑、調味劑、PH調節劑、肉制品保存劑，也是復合型防霉劑的主要原料。雙乙酸鈉除具有優良的防霉、防腐、保鮮功效，還可以增強食欲。又可作為食品的調味劑

詳細摘要：卡拉膠精制K型增稠劑卡拉膠產品為白色或淡黃色粉末，在食品工業上使用的卡拉膠主要有凝膠性、粘稠性、穩定性、乳化性及懸浮性等特性，被廣泛應用于肉制品（西式火腿、三文治火腿、紅腸、烤腸、各式灌腸、午餐肉罐頭）水凝膠（軟糖、果凍、布丁等）冰淇淋、乳

詳細摘要：卡拉膠增稠劑凝膠劑保水穩定劑果凍軟糖卡拉膠在食品工業中通常將其用作增稠劑、膠凝劑、懸浮劑、乳化劑和穩定劑等。卡拉膠作為一種很好的凝固劑，可取代通常的瓊脂、明膠及果膠等。用瓊脂做成的果凍彈性不足，價格較高；用明膠做成果凍的缺點是凝固和融化點低

詳細摘要：防腐劑雙乙酸鈉添加量 雙乙酸鈉是一種多功能的食品添加劑，主要用作食品和飼料的防腐劑、防霉劑．螯合劑、調味劑、PH調節劑、肉制品保存劑，也是復合型防霉劑的主要原料。雙乙酸鈉除具有優良的防霉、防腐、保鮮功效，還可以增強食欲。又可作為食品的調味劑、

詳細摘要：超凡食品防腐劑雙乙酸鈉用量 1.GB2760-2014（≤g/kg）：谷物和豆制素食品油炸薯片≤1g/kg；膨化食品、調味料、復合調味料≤10.0g/kg。 2.FDA，§184.1785（2014，≤%）：焙烤制品≤0.4；各種油脂、肉制品、軟糖≤0.1；調味汁≤0.25；小吃食品和湯料

詳細摘要：結冷膠增稠劑低酰基價格作用結冷膠具有良好的熱穩定性，它能承受多個周期的熱處理。結冷膠具有顯著的溫度滯后性，即膠凝溫度遠低于凝膠的融化溫度。結冷膠廣泛的應用在食品中，如布丁，果凍，白糖，飲料，奶制品，果醬制品，面包填料，表面光滑劑，糖果，糖衣

詳細摘要：【L-半胱、氨酸鹽酸鹽一水物用途】面包改良劑；營養增補劑、抗氧化劑、護色劑。用作：食品、飼料、化妝品、醫藥添加劑。面包改良劑，促進發酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進劑，改變面包和食品的風味。在化妝品方面可用于化妝品的燙發精、防

詳細摘要：性狀：白色粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具有還原性，有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，ph值在3%時為1.2,1%時為1.7,0.1%時為2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于乙MI、丙TONG、苯、二硫化碳和氯仿。
半胱

詳細摘要：L-半胱、氨酸是一種TIAN RAN產生的氨基酸,在食品加工中具有許多用途,它主要用于焙烤制品,作為面團改良劑的必需成分。半胱、氨酸是一種還原劑,它可以促進面筋的形成,減少混合所需的時間和所需yao用的能量,半胱氨、酸通過改變蛋白質分子之間和蛋白質分子內部的

詳細摘要：L-脯、氨酸性狀：無色至白色結晶或白色結晶性粉末。斜方晶體系為無水物。無臭，有較旨的甜味極易溶于水。
L-脯氨、酸用途：營養增補劑、風味劑，與糖共熱發生氨基酸-羰基反應，可生成特殊的香味物質。
華陽L-脯an酸純品氨基酸營養強化劑食用

詳細摘要：【產品性狀】
甘氨、酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體或白色結晶粉末。無臭，有特殊甜味。相對密度1.1607。熔點248℃（分解）。易溶于水，在水中的溶解度：25℃時為25g/100ml；50℃時為39.1g/100ml；75℃時為54.4g/100ml；100℃時為67.2g/100ml。極難溶于

詳細摘要：三氯蔗糖為白色粉末狀產品。物化性質比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對它幾乎無影響，適于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無熱量、不致齲。pH適應性廣，適用于酸性至中性食品，對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水，溶解