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濟南預制菜液氮速凍機廠家 參考價：面議
柜式液氮速凍機利用液氮作為冷媒直接凍結食品，液氮凍結的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的低溫度(-196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數，...
-190柜式/隧道式液氮速凍機6米 參考價：面議
成都卓達運通隧道式液氮速凍機主要靠液氮直接汽化換熱，凍品干耗較用風冷方法小得多。廣泛應用于海產品、整魚、肉餅、分割肉、餡餅、漢堡包等調理食品以及冰淇淋硬化等領域...
液氮速凍機廠家 參考價：面議
成都卓達運通食品液氮速凍機利用液氮作為冷媒直接凍結食品，液氮凍結的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化...
石家莊柜式液氮速凍機/食品速凍柜 參考價：面議
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小型液氮速凍機/液氮冷凍落花雞 參考價：面議
小型液氮速凍機凍結食品的干耗小。用一般傳統凍結裝置凍結的食品，其干耗率約在3%～6%之間，而用小型液氮速凍機凍結，而液氮速凍可減少到約0.25~0.5%，這對于...
榴蓮液氮速凍柜 參考價：面議
榴蓮液氮速凍柜利用液氮作為冷媒直接凍結食品，液氮凍結的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數...
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在凍結過程中，中階段的凍結時間短，產品質量才高。大部分食品在從-1℃降至-5℃時，近80%水分可凍結成冰，此溫度范圍稱為“冰晶生成區"，快速通過此區域，是保證凍...
卓達運通單開門液氮速凍機廠家定制 參考價：面議
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廣州液氮速凍機多少錢一臺 參考價：面議
液氮速凍時,所產生的氣體是惰性的氮氣,因而食品在冷凍過程中就不會被氧化、變味和變色,且能保護預制食品剛剛做成時的香味。由于被凍食品瞬間就達到-10℃,故凍品雜菌...
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廣西海鮮液氮速凍加工設備/卓達運通速凍機 參考價：面議
液氮的溫度達到-196℃，當它和食品接觸后能更快的帶走熱量。這種chao低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這快速冷凍產生的冰晶非常小，也避免在細胞之間生成大...
廣東液氮速凍加工設備/卓達運通速凍機 參考價：面議
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