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詳細(xì)摘要：營養(yǎng)強(qiáng)化劑-碳酸鉀 碳酸鉀為白色結(jié)晶粉末。沸點(diǎn)時(shí)分解。溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇、和。轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓釟溻洝Ｋ衔镉幸凰铩⒍铩⑷铩＜兤泛琄2O，68.12％，其外觀為白色粉末狀結(jié)晶，熱穩(wěn)定性高，在1000℃以上也不分解。其吸濕性很強(qiáng)，在空氣

詳細(xì)摘要：抗結(jié)劑-磷酸鈣 磷酸鈣在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑、緩沖劑、水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑。同時(shí)也是營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉的重要添加劑.

詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-焦磷酸二氫二鈉 用于方便面，縮小成品復(fù)水時(shí)間，不粘不爛；用于餅干糕點(diǎn)，縮短發(fā)酵時(shí)間，降低產(chǎn)品破損率，疏松空隙整齊，可延長貯存期。

詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-液態(tài)醋酸苯汞 液態(tài)醋酸苯汞在聚氨酯材料中作室溫固化劑，與異辛酸鉛、異辛酸鋅等合用作為復(fù)合催化劑。常用于聚氨酯透明膠、彈性體、結(jié)構(gòu)膠、塑膠跑道及防水涂料中。

詳細(xì)摘要：漂白劑-過碳酸鈉
過碳酸鈉可用于食品保鮮消毒，l％過碳酸鈉水溶液可使水果、蔬菜貯存4－5個(gè)月不變質(zhì)。在西方已大量用于食品工業(yè)，中國也已經(jīng)根據(jù)糧農(nóng)組織的標(biāo)準(zhǔn)，制定了食品添加劑過碳酸鈉的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以便更好地引導(dǎo)企業(yè)使用過碳酸鈉，以利

詳細(xì)摘要：增味劑-酵母抽提物 酵母抽提物天然調(diào)味劑，在國外，酵母抽提物應(yīng)用范圍和領(lǐng)域逐年擴(kuò)大：廣泛用于調(diào)味包、調(diào)味湯料、雞精、膨化食品、休閑食品調(diào)料、餅干糕點(diǎn)、面包制品、肉制品、速凍食品、調(diào)味醬、醬油、營養(yǎng)食品、保健品、香精基質(zhì)、培養(yǎng)基等

詳細(xì)摘要：增味劑-肌苷酸二鈉 肌苷酸二鈉為白色結(jié)晶性粉末，含約7.5分子結(jié)晶水，不吸濕，40℃開始失去結(jié)晶水，120℃以上成無水物。味鮮，鮮味閾值為0.025g/100mL，鮮味強(qiáng)度低于鳥苷酸鈉，但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1混合時(shí)，鮮味閥值可降至0.0063%。

詳細(xì)摘要：檸檬酸甲酯可做彩焰蠟燭的主燃劑，它的熔點(diǎn)和可燃性能*蠟燭制品的要求。
2、用于和農(nóng)藥合成方面，它是一種性能穩(wěn)定的中間體。
3、它是檸嗪酸生產(chǎn)的主要原材料，檸嗪酸是通過與氨水反應(yīng)，再用硫酸處理，通過精制，得到檸嗪酸。4、它是合成熱熔粘合劑

詳細(xì)摘要：增稠劑-羥丙基二淀粉磷酸酯羥丙基二淀粉磷酸酯增稠劑、穩(wěn)定劑。羥丙基二淀粉磷酸酯在我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：用于冰淇淋，Z大添加量為0.3g/kg；果凍，2.5 g/kg；、面條，0.2 g/kg；固體飲料，0.5 g/kg；果醬，1.0 g/kg。

詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-羊毛脂 羊毛脂可以讓皮膚光滑柔嫩。Z早發(fā)現(xiàn)它的美膚作用是因?yàn)橛腥税l(fā)現(xiàn)澳洲養(yǎng)羊的工人的雙手一般都比常人的細(xì)嫩，后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)是羊毛脂的作用。工業(yè)上用于配制高級防銹油，低溫潤滑劑，印刷油墨，纖維油劑，皮革加脂劑，塑料增塑劑，膠乳消泡劑

詳細(xì)摘要：增稠劑-骨膠 骨膠是一種從動(dòng)物的結(jié)締或表皮組織中的膠原部分水解出來的蛋白質(zhì)。它具有許多優(yōu)良的物理及化學(xué)性質(zhì),如形成可逆性凝膠、黏結(jié)性、表面活性等。

詳細(xì)摘要：抗氧化劑-兒茶素 兒茶素清除自由基：兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，抗氧化活性甚至比維他命E還高！并且可以清除人體產(chǎn)生的自由基，以保護(hù)細(xì)胞膜。

詳細(xì)摘要：甜味劑-酵母葡聚糖 幾千年前，人類就用面包酵母發(fā)酵面包和酒類，在現(xiàn)代食品工業(yè)方面，廣泛用作人類主食面包、饅頭、包子、餅干糕點(diǎn)等食品的優(yōu)良發(fā)酵劑和營養(yǎng)劑。隨著生物技術(shù)發(fā)展，科學(xué)家們從面包酵母細(xì)胞壁中萃取出一種稱為“Beta 葡聚糖“

詳細(xì)摘要：煙草助劑-磷酸二氫鉀 磷酸二氫鉀用作鍋爐軟水劑、織物、木材和紙張的阻燃劑、釉藥和焊藥，用于生產(chǎn)洗滌劑，印刷版的清洗劑和染色用媒染劑。在印染工業(yè)中用作雙氧水漂白的穩(wěn)定劑，人造絲的填料（增強(qiáng)絲的強(qiáng)度和彈性）。是制造焦磷酸鈉

詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-水楊酸 水楊酸可以去除多余的角質(zhì)層，同時(shí)促進(jìn)表皮細(xì)胞快速更新；如果表皮細(xì)胞都是新鮮又充滿生命力的幼嫩細(xì)胞時(shí)，自然就能讓皮膚恢復(fù)光滑細(xì)致。

詳細(xì)摘要：酸味劑- 酒石酸鉀?酒石酸鉀廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)，主要用于制造酒石酸鹽類，如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等。酒石酸鉀在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。酒石酸鉀酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經(jīng)FAO/WHO

詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-蟲膠片 蟲膠片熱硬化性天然樹脂,在常溫下易溶于酒精,而以125℃加熱三小時(shí)卻不溶于酒精

詳細(xì)摘要：抗氧化劑-透明質(zhì)酸 透明質(zhì)酸人類皮膚成熟和老化過程也隨著透明質(zhì)酸的含量和新陳代謝而變化，它可以改善皮膚營養(yǎng)代謝，使皮膚柔嫩、光滑、去皺、增加彈性、防止衰老，在保濕的同時(shí)又是良好的透皮吸收促進(jìn)劑。與其他營養(yǎng)成分配合使用，可以起到促進(jìn)營

詳細(xì)摘要：乳化劑-乳化劑OP-10 乳化劑OP-10在合纖工業(yè)中做為油劑的單體，顯示乳化性能，抗靜電性能，在合纖短纖維混紡紗漿料中做柔軟劑。可提高漿膜的平滑性和彈性，該乳液對膠體有保護(hù)作用

詳細(xì)摘要：增稠劑-β-環(huán)狀糊精 β-環(huán)狀糊精作為新型藥用輔料主要用于增加藥物的穩(wěn)定性，防止藥物氧化與分解，用于提高藥物的溶解和生物利用度，用于降低藥物的毒副作用，用于掩蓋藥物的異味和臭氣。β-環(huán)狀糊精可廣泛用于藥品、食品、化妝品等制造業(yè)上。主