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廣西百色:引入現代化生產設備設施,做強水果產后加工
2022年06月02日 14:29:10 來源:食品機械設備網 點擊量:3401

水果產業壯大起來了,但以產業振興推動鄉村振興的發展道路還顯得漫長,借力現代化的分選設備、包裝設備等,以水果產后加工增強產品競爭力,也是近年來百色水果產業重要的立足點。

  【化工儀器網 行業百態】廣西百色擁有得天獨厚的地理、氣候等自然條件優勢,再加上多年來當地政府有側重的推動水果產業發展,芒果、柑橘、火龍果、香蕉、西瓜等紛紛種了起來,所以如今在百色我們同樣能夠看到瓜果飄香的景象。水果產業壯大起來了,但以產業振興推動鄉村振興的發展道路還顯得漫長,借力現代化的分選設備等設備設施,以水果產后加工增強產品競爭力,也是近年來百色水果產業重要的立足點。
 
  消費升級之下,人們對高品質水果的需求不斷增長,百色水果產業得以依托資源稟賦步入發展“快車道”。據相關統計數數據顯示,到2020年,百色水果種植面積與水果產量分別達到262萬畝、184萬噸以上,水果產值突破76億元,水果產業呈現出大幅增長態勢。
 
  立足“十四五”新時期,在《百色市“十四五”推進農業農村現代化規劃》中,指出集聚資源、集中力量,瞄準水果等10大主導產業,突出品種品質品牌培育,加快規?;⒓s化發展,形成區域優勢特色農業產業集群。其中提到,“不斷優化水果種植結構,改造提升芒果、柑橘等大產業”。
 
  誠然,芒果、柑橘可以稱為百色水果產業中兩顆璀璨的“明珠”,但面向產業快速發展下存在的標準化生產能力不足等方面的問題,又該如何解決呢?百色用現代化的發展思路給出了答案。
 
  去年年初,在百色市下屬的東田縣,高標準柑橘類采后加工分選線投入使用。據介紹,該分選線可以完成對鮮果重量、顏色、形狀、瑕疵等方面的處理,有助于由外至里提升柑橘的水果的品質,也進一步確保了消費者買到手的水果具備差不多穩定的品質、口感,從而提升水果在銷售端競爭力。據當地一水果負責人介紹,經過分選等產后加工后,柑橘買上個好價錢更不成問題了。同時,隨著百色本地當地搭建起水果產后處理體系,也將促使百色將鮮果資源就地轉化為生產資源,促進地方就業與提升地方水果產業集群效應,而非像過去一樣要運往其他地區進行下一步加工處理,影響產業經濟效益的整體發展。
 
  非但如此,近年來百色還在大力推進現代化柑橘貯藏、分選包裝場建設項目的招標與落地。日前,預算達398.5萬的德??h現代化柑橘貯藏、分選包裝場配套工程項目開啟競爭性談判,這也是去年十一月德??h現代化柑橘產業園貯藏、分選包裝場建設項目設備采購中標后的又一關聯項目,相信隨著這些項目按部就班的完成規劃建設與投用,將為百色柑橘步入標準化、現代化生產夯實基礎。
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