在線微波水分儀采用穿透式測量，可以測試整個穿透層物料水分的平均值，計算的是物料表面和內部的水分之和，測試結果更具代表性。下面一個微波能量發射探頭，穿透物料后，上面有個接收探頭，接收微波損失后的能量。根據能量的損失量來計算水分的百分比含量。微波原理水分儀對物料的顏色變化不敏感，對物料的配方的變化不敏感，當物料的內外水分不均勻時，以及當物料的顆粒較大的情況下，建議選用微波原理的，因為微波是穿透式測量，測試結果更好。但微波不能測試很稀薄的物料，也不能測試很厚的物料。
在線微波水分儀的主要特點：
1.三連鎖獨立安全門設計以及紅外傳感裝置用于防止微波外泄。
2.內置功率控制系統可以精確調整微波的發射能量。
3.Tuobo模式下，檢測速度大大提高，檢測樣品時間縮短至zui快2分鐘。
4.溫度反饋系統幫助在高燥過程中對樣品進行快速準確的溫度測量。系統可根據溫度反饋自動控制功率輸出，實現干燥過程的精確控制，避免樣品過熱燃燒。
5.*緊湊的聚焦微波輻射八角形腔體設計形成高效微波場，加速微波干燥樣品過程，減少測定時間。
6.在干燥過程中，系統內部連續稱重，保證樣品的完整性和測量數據的準確性。
7.系統在運行過程中同時對溫度和樣品失重進行監控，在測試過程中樣品的重量實時顯示，方便用戶進行控制。
8.系統內置的空氣隔絕罩嚴格控制住腔體內的空氣流以保證天平稱重的精確。
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