威化巧克力餅干冷風機

食品冷風機適用于：餅干生產線，蛋糕、糖果、韌性餅干、酥性餅干等生產線,威化巧克力餅干機械,全自動餅干加工設備。

疏松劑是糕點餅干等烘焙食品及膨化食品生產用的添加劑，通常在和面過程中加入疏松劑，在烘焙或油炸過程中它受熱分解，產生氣體使面坯起發，體積脹大，在內部形成均勻致密的海綿狀多孔性組織，使食品具有柔軟、疏松或酥脆等特征；

餅干在通過烘箱進行烘干后，需要進行冷卻，而后進行包裝，現有的冷卻方式是自然冷卻，但是烘箱一次會烘干較多的餅干，自然冷卻的效率較低，導致烤房內堆積較多的托盤用于散熱。

通過滑槽定位烘干餅干用的托盤，托盤可沿著兩側的滑槽進行滑移，當滑移至定位槽內是，托盤被定位，此時通過冷風機輸出的冷風從托盤的下方進行送風，實現托盤上承載的餅干的散熱，根據烘箱一次烘干的餅干數量，來確定平臺的長度，使得一次烘干的餅干可以被擺放在平臺上，而后逐個向左側推動，每個托盤的冷卻時間為3～10分鐘，冷卻后取下，進行下一個托盤的冷卻，實現持續冷卻。

風冷式冷風機

采用全新進口品牌壓縮機，內置大風量送風機，優異的節流技術，高效紫銅翅片式冷凝器與蒸發器制冷的相結合，讓機組超乎尋常的低溫冷氣送風模式！

特點

1.*渦旋式或活塞式壓縮機，電器及制冷系統原器件全部為*產品：

2.風冷式冷風機冷凝器采用品牌送風機及大風量軸流散熱風機設計，換熱效果高；

3.風冷式系列無需配置冷卻泵及水塔，安裝簡便，適合生產場地比較緊缺的使用：

4.可選用R22、R407C、R134A、R404A制冷劑。冷凍出風溫度可控制-20℃~30℃：

5.風冷式冷風機QX-AR系列備有雙制冷回，即使一條回失靈，另一條回可照常運行：

6.風冷式冷風機QX-AR型機身底部裝有活動腳輪，使用靈活方便；

7.冷風機用車間流線型美觀設計，操作程序一目了然：

8.機組內裝置送風機，無需外置引風機，高性能、大風量用：

9.所有的冷風機都要在工廠進行檢驗、調試，現場安裝簡單、方便：

10.如需訂購更大制冷量之大型冷風設備，請查詢QX-AR系列設備用冷風機樣本。

【威化巧克力餅干冷風機】