馬來酰亞胺和巰基的偶合是蛋白和多肽偶聯中的一個非常有用的反應。這個反應很特別，即使在其它功能基存在下，它也可以在溫和的條件下（中性及弱酸性條件下pH6.5~7.5）選擇性地與活性***的自由硫基（-SH）鍵連形成穩定的硫醚鍵，在pH>7.5時，會與NH2反應，并且發生馬來酰基水解反應，在PH7時MAL與SH反應速率是NH2的1000倍；作為有活性端基的聚合物，mPEG-MAL已被用來合成具有確定結構和生物活性的PEG-蛋白質偶合物。mPEG-MAL也常用作聚合物試劑來選擇性誘捕含巰基的多肽

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