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高壓均質機的原理及運用
2021-11-16 閱讀(3863)
高壓均質機的原理及運用
采用超高壓機構和閥門機構，實現均勻精細的乳化
一種典型的乳化裝置，即“壓力均質器"，是一種在高壓下將液體中的物質均質的裝置。通過將分子均質化并將液體混合在一起，可以實現“精細乳化"。
SMT的壓力均質器由為處理液創造穩定的超高壓狀態的“加壓機構"和決定均質效果的“均質閥機構"組成（圖3）。
圖 3：間隙傳遞型乳化機制。C-SIP 是可能的，最大限度地降低了放大的風險。
無論數量多少都可以加工，維護也很容易。
處理前的樣品液（E）以高壓低速進入閥座（B），被壓縮，與閥（A）碰撞。當樣品流體流入可調閥（A）和閥座（B）之間的狹窄間隙時，速度急劇增加，而壓力急劇下降并排出。
這種以微秒為單位發生的強烈能量轉移產生了劇烈的湍流，當粒子從間隙(D)排出時，該湍流會粉碎和均勻化顆粒。它與沖擊環(C)碰撞，均質后的樣品液(F)在下道工序所需的壓力下排出。
這種均質閥有一級式和二級式兩種，對于需要粉碎脂肪球的產品，這種閥門可以在使用前分兩級均質，將二次結塊的可能性降到z低。
產品特點
SMT的壓力式均質機采用專有的內部結構，實現了超越其他公司產品的高性能和穩定運行。
用于維護和維修的零件也很便宜，并且可以降低運行和維護成本（照片 2）。主要特點有以下五點。
圖2：SMT壓力均質機代表機“LAB1000/2000"。
即使它是一臺緊湊的實驗室機器，也可以實現最佳的乳化和分散。
1）均質閥的材料可從樣品中選擇*1
2) 結構緊湊，可安裝在工作臺上，可通過專用支架移動*2
3) 采用低噪音設計，運行時保持高靜音
4）“Homo 閥座"和“泵閥座"可裝卸，可雙面使用*2
5) 壓力表標配溫度傳感器，可顯示溫度，檢查效果。
* 1 標準品為陶瓷材質。 * 2 僅支持“LAB1000 / 2000"。
