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深圳市秋山貿(mào)易有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 抹茶生產(chǎn)線,粉碎研磨珠,口紅硬度計(jì) |
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藥材，食品研磨過(guò)程中發(fā)熱現(xiàn)象如何解決
2020-6-15 閱讀(1645)
日本進(jìn)口食品行業(yè)用氣流粉碎機(jī)，茶葉粉碎機(jī)UCM300
粉碎食品的時(shí)候您會(huì)不會(huì)遇到以下問(wèn)題
1，粉碎后風(fēng)味發(fā)生變化。
2，油分含量高的食品粉碎時(shí)會(huì)附著機(jī)器，導(dǎo)致不運(yùn)轉(zhuǎn)。
3，希望粉碎后的粒子徑能更小。
該粉碎機(jī)的三大特點(diǎn)
一，通過(guò)兩項(xiàng)技術(shù)革新，粉碎時(shí)不破壞食品風(fēng)味。
技術(shù).1搭載雙冷卻結(jié)構(gòu)（固定刀和回轉(zhuǎn)刀同時(shí)冷卻）。
冷卻效果是其他機(jī)器的2.5-3倍。
技術(shù).2采用特殊的粉碎刀，減少粉碎時(shí)的熱量產(chǎn)生。
咖啡豆粉碎實(shí)例：
為了調(diào)出該粉碎機(jī)雙冷卻結(jié)構(gòu)的實(shí)用性，我們將和市場(chǎng)上使用的電動(dòng)粉碎機(jī)從粒子徑
和味覺(jué)分析兩方面進(jìn)行對(duì)比分析。①（電動(dòng)粉碎機(jī)）和④（該粉碎機(jī)）的粒子徑很接
近，但從味覺(jué)分析可以看出，使用該粉碎機(jī)粉碎后的咖啡風(fēng)味更好，（該粉碎機(jī)）粉
碎粒度更細(xì)的②③，咖啡風(fēng)味更濃。粉碎粒度可以調(diào)整，以咖啡為例可以將平均粒徑
調(diào)整在1mm左右。
產(chǎn)品型號(hào)：
型式
UCM150
UCM300
UCM450
処理能力(kg/hr)
50～150
200～500
400～1000
粉砕能力比
0.3
1
2
馬達(dá)（Kw）
5.5
22
45
※UCM150 型、UCM300 型是常用機(jī)型，在日本可以進(jìn)行測(cè)試
