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應如何保障實驗室發酵罐設備的正常使用呢？
閱讀：77 發布時間：2023-9-1應如何保障實驗室發酵罐設備的正常使用呢？
針對于實驗室發酵罐設備，可分為日常和定期兩種保養方式，二者缺一不可。
1、實驗室發酵罐的日常檢查維護和記錄:
(1)發酵罐罐內壓力是否穩定在規定范圍內；
(2)攪拌系統、控溫系統、蠕動泵是否出現異常響聲；
(3)培養液顏色是否正常；
(4)溫度、DO、pH顯示參數是否出現異常偏差現象；
(5)罐內液位是否正常；
(6)閥門管接頭、各個接口是否正常，有無泄漏情況。
2、實驗室發酵罐的定期檢查維護:
我們建議是3個月為一個周期，對發酵罐系統進行一次全面檢查。
(1)檢查發酵罐上所有密封圈情況是否正常，如有變形、老化、損壞，須及時更換；
(2)檢查過濾器完好情況，有損壞、堵塞現象須及時更換；
(3)檢查電機磨損情況與軸承、連接器、攪拌系統情況；
(4)檢查控制器所有開關、按鈕、電子元件、固定螺絲等部件是否有松動、異常發熱現象。
3、實驗室發酵罐罐體的清洗和保養:
清洗：發酵罐罐體會直接與培養物接觸，其表面光潔度以及內部構件的清潔度是直接影響染菌情況的關鍵因素。所以在每次發酵結束后和二次使用前，都必須對發酵罐罐體及相關配件進行清洗。清洗時需要注意電器元件和電極接口不能受潮，這里建議清洗前取出pH、DO電極，并按規定保養。
清洗發酵罐罐體內部可配合進氣、攪拌、加溫等一起進行，也可打開罐蓋用軟毛刷刷洗罐內，方法如下：
(1)關閉電源取下罐蓋口電極、電機及連接線；
(2)拔下進氣膠管和冷凝器快速接頭；
(3)拆下進氣過濾器上的膠管與接頭；
(4)將罐蓋和攪拌系統一起垂直向上，小心拆卸，并橫置于桌面，注意不要碰撞到攪拌軸和槳葉，并用中性洗滌劑清洗罐體及內部；
注意事項：
(1)清洗罐蓋時只能抓住軸套或頂蓋，不能著力攪拌軸、槳葉或其它易變形部位；
(2)在清洗同時，應對閥門處的O型密封圈進行檢查，如發現變形、老化、劃傷等現象需及時更換；
(3)清洗完畢重新安裝完成，應擦干發酵罐上的水跡；
(4)小心擰緊罐蓋螺絲，注意罐蓋與罐體間的縫隙；
(5)對于實驗室玻璃發酵罐的清洗應特別要小心，拆裝時不要碰撞，以免損壞玻璃罐體。
4、實驗室發酵罐密封性試驗
將電極、電機、電纜、進出氣軟管、冷凝器進出水接頭安裝就位，并對發酵罐罐體內通氣情況做密封性試驗。對系統進行2~3小時試運行，如發現問題及時處理，確認無誤后才能正式使用。
5、實驗室發酵罐的待用
如發酵罐需要短暫停用一段時間，應進行滅菌，然后通入無菌空氣，保壓待用。
如準備長期停用，則對其滅菌后放去水箱與罐內存水，放松罐蓋螺絲，取出電極保養儲存，將罐內和各管道余水放盡，關閉所有閥門、電源，蓋上防塵罩。
注意事項：
(1)滅菌前應檢查、調整蒸汽發生器的輸出壓力；
(2)滅菌過程中應檢查罐內氣壓；
(3)發酵前應檢查、調整空壓機的輸出壓力；
(4)發酵過程中應檢查罐內氣壓。