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超高溫殺菌機在工作中有著以下特征
閱讀：113 發布時間：2021-6-5超高溫殺菌機在工作中有著以下特征
超高溫殺菌機產品專為高校、研究所和乳品飲料香精香料行業研發實驗室模擬工業生產研制而成。可獨立操作，亦可與電腦聯網運行。該型號超高溫殺菌機采用的軟件系統，界面友好，操作簡單，同時，超高溫殺菌機擁有快速模式和普通模式，可隨意更換。超高溫殺菌機額定產能為10～30L/H，廣泛用于液態食品"無菌"和"非無菌"熱處理的全自動系統，且*模擬工業化生產狀態，產品適應的粘度范圍很大，并能適應纖維和顆粒。設備整機自成系統，含在線CIP功能，可根據研發實際需要配置均質機和無菌充填室。
超高溫殺菌機產品的工作原理：
是由離心泵將物料泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱，再經過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調節角式截止閥或循環等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過滅菌機的節流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于zui高溫度。正常生產時調節此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產生背壓控制流量，在清洗滅菌機時則應全部開啟。循環貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內壁積垢進行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當調節。
超高溫殺菌機產品用途：
該殺菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。
超高溫殺菌機產品特征：
1、外設僅需自來水和電。
2、灌裝形式：無菌冷灌裝、常溫灌裝、熱灌裝。
3、冷卻裝置：冷卻段一組，自來水冷卻至接近常溫狀態。
4、殺菌溫度88—150℃；滅菌時間:5S,10S，30S 等根據客戶定制。
5、生產能力：標準產能20升/小時，5—50升/小時可調節；可zui小實驗量5升。
6、設備用途說明：本設備要求具有茶飲料、液態奶、果汁及其奶制品小型試驗的超高溫滅菌的功能。
7、螺桿泵一臺，傳送產品流量為5~50升/小時，具有CIP和SIP功能，CIP流量1000升/小時。
8、殺菌裝置：加熱鍋爐系統兩組，分別控制預熱段和加熱段；zui高殺菌溫度可達到150℃。
9、溫控器：段升溫用熱水循環器及控制器一套；第二段加熱用過熱水循環器及控制器一套。
10、功能：原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、貨架期實驗，制作贈送客戶之樣品。
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