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什么是不銹鋼發酵罐以及他的工作原理是什么
閱讀:373 發布時間:2021-3-5什么是不銹鋼發酵罐以及他的工作原理是什么
不銹鋼發酵罐是什么?
不銹鋼機械攪拌發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用內循環方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。關于發酵罐還有很多的學問
不銹鋼機械攪拌發酵罐的工作原理是什么?
不銹鋼發酵罐應用空氣噴嘴噴出高速的空氣,空氣以氣泡式分散于液體中,在通氣的一側,液體均勻密度下1降,在不通氣的一側,液體密度較大,因此產生與通氣側的液體產生密度差,從而構成發酵罐內液體的環流。氣升式發酵罐有多種方式,,較常見的有內循環管式,外循環管式、拉力筒式和垂直隔板式。
外循環式的循環管設計在罐體外部,內循環管是兩根,設計罐體內部。在氣升式發酵罐中,循環管的高度普通不高于。罐內液面不高于循環管出口,且不低于環流出口。氣升式發酵罐的優點是能耗低,液體中的煎切作用小,構造簡單。在同樣的能耗下,其氧傳送才能比機械攪拌是通氣發酵罐要高得多。