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發酵罐整機模塊化設計有哪些特點?

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發酵罐整機模塊化設計有哪些特點?

發酵罐采用耐高溫玻璃做罐體,發酵過程中可清楚的觀察發酵液體發生變化,機械攪拌系統有上攪拌和磁力偶合兩種,轉速無級可調,發酵溫度、PH、溶解氧等參數自動控制、自控記錄、貯存、打印。發酵罐用于科研院所以及企業的微生物實驗室,是精密發酵試驗的理想設備,也適用于微生物發酵培養基配方的篩選、發酵工藝參數的優化以及生產工藝與菌種的驗證等。
     發酵罐是利用機械攪拌器的作用,使空氣和發酵液充分混合,促使氧在發酵液中溶解,以保證供給微生物生長繁殖、發酵所需的氧氣,又稱通用式發酵罐。發酵罐結構嚴密,經得起蒸汽的反復滅菌,內壁光滑,耐腐蝕性能好,以利于滅菌*和減小金屬離子對生物反應的影響,有良好的氣一液一固接觸和混合性能與的熱量、質量、動量傳遞性能。發酵罐在保持生物反應要求的前提下,降低發酵罐能耗,有良好的熱量交換性能,以維持生物反應適溫度,有可行的管路比例和儀表控制,適用于滅菌操作和自動化控制。

     發酵罐的基本條件機械攪拌發酵罐是利用機械攪拌器的作用,使空氣和發酵液充分混合,促使氧在發酵液中溶解,以保證供給微生物生長繁殖、發酵所需的氧氣。又稱通用式發酵罐。發酵罐結構嚴密,經得起蒸汽的反復滅菌,內壁光滑,耐腐蝕性能好,以利于滅菌*和減小金屬離子對生物反應的影響,有良好的氣一液一固接觸和混合性能與的熱量、質量、動量傳遞性能,在保持生物反應要求的前提下,降低發酵罐能耗。發酵罐有良好的熱量交換性能,以維持生物反應適溫度,有可行的管路比例和儀表控制,適用于滅菌操作和自動化控制。
     發酵罐校正pH電極和溶氧電極,根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌,待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當;打開發酵罐電源,設置溫度、pH、攪拌速度等,設定溶氧電極為100。待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數,發酵罐發酵完畢后清洗罐體和電極,將電極插入有的三角瓶中待用。發酵罐罐體滅菌前務必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒于液面以下,打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。發酵罐發酵過程中一定要保持工作臺的清潔,用過的培養瓶及其它物品及時清理,因故濺出的酸堿液或水應立即擦干,對罐體安裝,拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。
   

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