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艱難梭狀芽胞桿菌檢測顯色培養基的原理及操作
艱難梭狀芽胞桿菌檢測顯色培養基具有毒性極大的病原菌，產生很強的肉du素，是肉類罐頭中重要的病原菌。可以從食品、臨床和非臨床樣本的混合菌群中，通過菌落顯色，分離和區分不同芽孢桿菌物種。
梭狀芽孢桿菌是一大群革蘭陽性、厭氧或微需氧的粗大芽孢桿菌的總稱。梭狀芽孢桿菌屬是厭氧芽孢桿菌的菌屬，現有157個種。該菌芽孢圓形或卵圓形，直徑比菌體寬。梭狀芽孢桿菌主要存在于土壤、人和動物腸道以及fu敗物中，多數不致病，只有少數細菌致病，致病菌株一般均能產生外毒素和侵襲性酶。臨床常見的致病菌有破傷風梭菌、產氣莢膜梭菌、肉毒梭菌、艱難梭菌等.某些菌種如丁酸梭菌可分解碳水化合物產生各種有機酸（乙酸、丙酸、丁酸）和醇類（乙醇、異丙醇、丁醇），在食品加工上可用以生產某些酸、醇和酮類。
工作原理：
顯色培養基中的蛋白胨提供氨基酸、氮、碳、礦物質、維生素和其他支持微生物生長的營養素，瓊脂作為固化劑。顯色混合物允許根據菌落顏色和形態鑒定微生物，同時選擇性的抑制非產ESBL的微生物。
梭形芽孢桿菌性肌壞死又稱氣性壞疽，它是由梭狀芽孢桿菌所引起，病變主要是肌肉廣泛壞死。例如常見的開放性骨折，身體肌肉嚴重挫傷，身體局部的血液供應不良以及傷口清理不當等等都會導致氣性壞疽的發生。
操作：
1、基礎培養基：取瓶內干粉54.7g溶于1000mL去離子水的潔凈三角瓶中，充分攪拌混勻。也可根據需要按照54.7g/L的比例擴大或縮小制備培養基的量。
2、加熱至100℃，不停攪拌，使其溶解。切勿加熱超過100℃，切勿121℃高壓滅菌。若使用微波爐加熱，應將培養基加熱沸騰，立即移出，輕輕搖勻，再放入微波爐加熱，觀察小氣泡變為大氣泡，直至溶解即可。切勿使培養基溢出。
3、增補劑：取增補劑一瓶加入3mL去離子水中，（也可按照3ml/L的比例擴大或縮小制備增補劑的量），輕輕搖動，使其溶解。
4、把混勻后的增補劑加入到冷卻至45℃℃的基礎培養基中，輕輕搖動使其充分混勻，傾注平皿，使其凝固，晾干備用。