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871次食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)潛在風(fēng)險(xiǎn)
食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)潛在著病毒、引起食物中毒的細(xì)菌等肉眼看不見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。這些風(fēng)險(xiǎn)可以通過(guò)清洗烹飪工具、手部清洗來(lái)降低。
運(yùn)用ATP 熒光檢測(cè)(A3 法) 可確認(rèn)食品加工現(xiàn)場(chǎng)中各種潛在的風(fēng)險(xiǎn)，以便盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)零食物中毒事故!
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