藥用級山梨酸鉀1kg起售用途

藥用級山梨酸鉀1kg起售用途

性狀:當色籃片狀結晶，無氣味或稍有氣味
密度 (g/mL,25/4°C) : 1.363
熔點 (oC) : >270
溶解性: 溶于水，微于乙醇、丙二醇
作用與用途
如果遵照規格使用和儲存則不會分解
避免接觸氧化物
性質與穩定性
與山梨酸具有相同的防腐效果。使用范圍和用量 (以山梨酸計) 參見山梨酸
2.用作食品防腐劑果蔬保鮮和洗滌化妝品及飼料防腐劑等3.化妝品防腐劑。屬有機酸類防腐劑。添加量一般為0.5%。可與山梨酸混合使用。山梨酸鉀雖易溶于水，使用方便，但其1%水溶液ph值為7~8，有使化妝品ph值升高的傾向，在使用時應予以注意。

　【鑒別】　（1）取本品約0.1g，加水10ml使溶解，加丙酮1ml，滴加稀鹽酸使成酸性后，加溴試液2滴，搖勻，能使溴試液褪色。　　（2）取本品，加水制成每1ml中含0.2mg的溶液，量取適量，加0.1mol/L鹽酸溶液制成每1ml中含2μg的溶液，照紫外-可見分光光度法（通則0401）測定，在264nm的波長處有最大吸收。　　（3）本品的紅外光吸收圖譜應與對照圖譜（光譜集688圖）一致。　　（4）本品的水溶液顯鉀鹽的火焰反應（通則0301）。