藥用級木糖醇25kg起售用途

木糖醇，又稱戊五醇，為糖醇的一種，是一種可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇。木糖醇的甜度與蔗糖相當(dāng)，但熱量只有蔗糖的60%。木糖廣泛存在于各種植物中，可從白樺、覆盒子、玉米等植物中提取，木糖醇主要由木糖的加氫還原得到，純的木糖醇，外形為白色晶體或白色粉未狀晶體。

藥用級木糖醇25kg起售用途

　本品為1，2，3，4，5-戊五醇。按干燥品計算，含C5H12O5不得少于98.0%。　　【性狀】本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。　　本品在水中易溶解，在乙醇中微溶。　　熔點    本品的熔點（通則0612）為91.0～94.5℃。　　【鑒別】（1）取本品0.5g，加鹽酸0.5ml與二氧化鉛0.1g，置水浴上加熱，溶液即顯黃綠色。　　（2）在有關(guān)物質(zhì)項下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時間應(yīng)與木糖醇對照品溶液主峰的保留時間一致。　　（3）本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照圖譜（光譜集1088圖）一致。　　

 木糖醇(C5H1205)，又名成五醇，,是一種五碳糖醇。木糖醇是木糖代謝的中間產(chǎn)物，外形為結(jié)晶性白色粉末，有吸濕性，無毒無異味，有甜味，極易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。木糖醇可用作甜味劑、營養(yǎng)劑和藥劑在化工、食品、醫(yī)藥等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。