藥用輔料羥苯丁酯介紹

藥用輔料羥苯丁酯介紹

制備:
1、在裝有分水器、溫度計和回流冷凝管的三口燒瓶中加入對羚基苯甲酸、正丁醇和硫酸氫鈉，加熱回流5h2、反應完畢，放出水層和分水器中的正丁醇，將粗產品分別經水、碳酸鈉溶液、飽和食鹽水洗滌，干燥后進行餾，回收正丁醇，冷卻后加水進行搖動、冷卻，析出白色產品，再經抽濾、干燥，即得成品尼泊金丁醋。
用途: 有機合成中間體、醫藥、食品、化妝品、膠片及高檔產品的防腐添加劑、試劑。
作為防腐劑。因在水中溶解度小，通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或溶液。為提高溶解度，常合用幾種不同的醋。例如，三份尼泊金異丁醋、四份尼泊金異丙、三份尼泊金丁酶配制成共溶混合物，將此混合物用作水包油型乳化劑。此制劑便于用在醬油等食品中，其溶解度比單用丁酶可提高2~3倍。用于醬油時，可在%的溶液中添加本品20%~25%，再緩慢添加到已加熱至約80°C的醬油內。亦可使用乙酸溶液或酷類李化劑。對醬油防霉的用量為0.05 ~0.10g工。食醋中可利用醋酸或復氧化鈉溶液。清涼飲料中可利用的溶液，但通常與苯甲酸及脫氫醋酸合用。

本品為4-羥基苯甲酸丁酯，由正丁醇和對羥基苯甲酸酯化而成。按干燥品計算， C11H14O3應為98.0%~102.0%。　　【性狀】本品為白色或類白色結晶或結晶性粉末。　　本品在乙醇或丙酮中易溶解，在水中幾乎不溶。　　熔點         本品的熔點（通則0612）為68~71℃。