18234787927
當前位置：山西錦洋藥用輔料有限公司>>技術文章>>藥用級DL-蘋果酸C4H6O5特征
藥用級DL-蘋果酸C4H6O5特征
蘋果酸，又名2-羥基丁二酸，由于分子中有一個不對稱碳原子，有兩種立體異構體。大自然中，以三種形式存在，即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物DL-蘋果酸。白色結晶體或結晶狀粉末，有較強的吸濕性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。蘋果酸主要用于食品和醫藥行業
1.蘋果酸是的一種安全的食品添加劑，作酸味劑、保鮮劑和pH值調節劑用，其酸味柔和且持久性長，酸味比檸檬酸強20%。可用于各類食品，按生產需要適量使用。
2.蘋果酸能與金屬離子形成螯合物，可用于清除金屬腐蝕產物（鐵銹）。可單獨或與其他有機酸配合使用，用作金屬清洗劑。
3.用作食品酸味劑、保鮮劑和ph值調節劑。其酸味柔和且持久性長，酸味比檸檬酸強20%。可用于各類食品，蘋果酸是人體內部循環的重要中間產物，易被人體吸收，因此作為性能優異的食品添加劑和功能性食品，廣泛應用于食品、化妝品、醫療和保健品等領域。
4.蘋果酸用作化學鍍鎳、鈷及合金等的絡合劑。
5. 廣泛應用于果香香精中，是配制清涼飲料、冰淇淋的佳品。
聚乙二醇10002020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
聚山梨酯809/吐溫802020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
聚山梨酯20/吐溫202020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
葡甲胺2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
羥苯甲酯2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
羥苯乙酯2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
乳酸2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
肉豆蔻酸異丙酯2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
山梨酸鉀2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
十二烷基硫酸鈉2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
三乙醇胺2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
三氯叔丁醇2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
三氯蔗糖2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
