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藥用級煙酰胺2020藥典備案
煙酰胺（nicotinamide；niacinamide），又稱尼克酰胺，是煙酸的酰胺化合物。為白色的結晶性粉末；無臭或幾乎無臭，味苦；略有引濕性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。
C6H6N2O 122.13
[98-92-0]
本品為3-吡啶甲酰胺。按干燥品計算，含C6H6N2O不得少于99.0%。
【性狀】本品為白色的結晶性粉末。
本品在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。
熔點 本品的熔點（通則0612）為128～131℃。
【鑒別】（1）取本品約0.1g，加水5ml溶解后，加氫氧化鈉試液5ml，緩緩加熱，產生的氨氣使濕潤的紅色石蕊試紙變藍（與煙酸的區別）。繼續加熱至氨臭除去，放冷，加酚酞指示液1～2滴，用稀硫酸中和，加硫酸銅試液2ml，即緩緩析出淡藍色的沉淀。
（2）取本品，加水溶解并稀釋制成每1ml中約含20μg的溶液，照紫外-可見分光光度法（通則0401）測定，在261nm的波長處有最大吸收，在245nm的波長處有最小吸收，在245nm波長處的吸光度與261nm波長處的吸光度的比值應為0.63～0.67。
（3）本品的紅外光吸收圖譜應與對照圖譜（光譜集421圖）一致。
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