和氏乳業依托57萬畝高山草甸牧場，自建優質高寒川牧場及7個標準化示范養殖基地，其中，和氏乳業高寒川牧業有限公司東風奶山羊場被授予“陜西省莎能奶山羊核心育種場"，是標準化莎能奶山羊牧場。旗下擁有兩個智能化核心加工廠，實現了從鮮奶收儲、分料配料、DSI純凈蒸汽直噴殺菌，真空脫膻、低溫濃縮、可變角度六噴槍兩級附聚噴霧干燥、產品賦碼到充氮包裝全過程的智能化、自動化、透明化生產和全程信息化管理，生產線具備自我感知、自我識別、自我判斷、自我執行智能化功能，提升了質量保障能力。

    和氏乳業為寶雞市民營企業奶山羊DHI中心，經和氏乳業高寒川牧業有限公司領導層嚴格的市場調研，最終選擇了美國本特利儀器公司生產的-奶牛（羊）生產性能測定聯機系統（DHI）作為企業DHI中心使用設備，并對美國本特利儀器公司生產的牛（羊）奶細菌和體細胞一體機進行了深入了解，綜合評判與本特利公司達成長期合作。