自動殘留農藥測試儀具有小巧、美觀、靈敏度、易攜帶等點，很適合行快速檢測蔬菜中的有機磷及氨基甲酸酯農藥殘留量，能夠有效地避免蔬菜中農殘標而產生食物中毒現象。
主要點
配套齊，自動化程度，操作簡單
自動測量，自動打印結果。有RS-232接口，可外配計算機并提供軟件，可以把測量數據行網絡傳送，分析監測結果。
方法快速，靈敏度、準確度
能快速檢測蔬菜中有機磷或氨基甲酸酯類農藥殘毒，每次可同時檢測5個樣本，并迅速打印出檢測結果。
檢測數據可靠
該儀器操作程序按中華人民共和農業行業標準《蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒快速檢測方法》NY/T448-2001的操作過程而。

應用范圍:此套儀器廣泛應用于蔬菜批發市場，蔬菜基地，產量監督檢驗，衛生防疫，環境保護及農藥殘留檢測，對含農藥殘毒的蔬菜行粗篩，及時監控含殘毒的蔬菜入市場，確保蔬菜食用安。
檢測原理：
根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經系統中乙酰膽堿酯酶的活性，成神經傳導介質乙酰膽堿的積累，影響正常的傳導，使昆蟲中毒致死。根據這昆蟲毒理學原理，用在對農藥殘留的檢測中。如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農藥或殘留量較低，酶的活性就不被抑制，試驗中加入的底物就被酶水解，或少分被水解，水解產物與加入的顯色劑反應產生顏色。反之，如果蔬菜的提取液中含有定量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥，酶的活性就被抑制，酶就不能分解底物，或分解少分底物，從而不顯色或顏色變化很小，測定吸光值隨時間的變化，計算出抑制率(酶被抑制的程度)，就可以判斷蔬菜中含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘毒情況。
儀器構成：
本儀器主要由光源、濾光片、樣品室(自動6聯池)、檢測器、外殼、顯示鍵盤、打印機等分組成。儀器可同時檢測4～5個樣品，儀器檢測時
間約需3分鐘，同時打印出檢測結果。
儀器操作:
本儀器操作非常簡便，鍵盤上有六個按鍵：、選擇、翻頁、樣品、打印、復位。常用的是鍵和樣品鍵，其他鍵是檢測中輔助用的。正常檢測只需按個鍵(或樣品)即可。各鍵能如下：
：檢測個值四個樣本時用。0位池為空檔(用于儀器自動調節作狀態)；樣品池1放；樣品池2-5放待測蔬菜樣本。按鍵后，儀器開始自動檢測，待3分鐘后打印出檢測結果。
樣品：檢測五個樣本時用(值自動取前個值)，0位池為空檔；樣品池1-5放待測蔬菜樣本。按樣品鍵后，儀器開始自動檢測，待3分鐘后打印出檢測結果。
翻頁：輔助選擇查看該次所測樣本的吸光值及抑制率的鍵，翻頁時出現C時表示， 出現1-4(或5)表示樣品。
選擇：輔助查看該次所測樣本的吸光值及抑制率的選擇鍵。當用選擇鍵出現C時，再按選擇鍵：A表示0時刻(3分鐘前)的吸光值，B表示3分鐘后的吸光值；C表示樣本的抑制率。
打?。河糜谥貜痛蛴z測結果?？纱蛴〕鲈摯螜z測結果。為防止打印機無紙、卡紙、需重復打印時使用此鍵。
復位：可臨時停止正在檢測的過程。如檢測時操作有誤需臨時停止時，使用該鍵該次操作。當按復位鍵后儀器內所儲存的所有數據均消失。該鍵般不要使用。