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食品中9種抗氧化劑的測定（液相色譜法）

執行標準：《GB5009.32-2016 食品安全國家標準 食品中9種抗氧化劑的測定 液相色譜法》儀器配置：福立LC5090Plus高效液相色譜儀，配備在線脫氣機、二元高壓輸液泵、自動進樣器、柱溫箱、雙波長-紫外檢測器

在食品行業，抗氧化劑的合理使用對延長食品保質期、保持食品品質至關重要。然而，若抗氧化劑使用過量，也可能給人體健康帶來潛在風險。因此，精準測定食品中抗氧化劑的種類與含量，成為保障食品安全的關鍵環節。浙江福立液相色譜儀憑借其出色性能，在食品中 9 種抗氧化劑（如丁基羥基茴香醚 BHA、二丁基羥基甲苯 BHT、叔丁基對苯二酚 TBHQ 等）的測定工作中，發揮著重要的作用。

強大分離能力，實現復雜成分清晰分辨

食品基質成分復雜，多種抗氧化劑同時存在時，分離難度極大。福立LC5090Plus高效液相色譜儀針對 9 種抗氧化劑的不同化學結構與性質，可靈活選擇適配的色譜柱。

超高檢測靈敏度，不放過任何微量抗氧化劑

部分抗氧化劑在食品中的添加量極低，檢測難度高。在實際檢測中，福立LC5090Plus高效液相色譜儀嚴格把控食品安全底線。

出色穩定性，確保檢測數據可靠一致

在食品檢測工作中，需要對大量樣品進行連續分析，福立LC5090Plus高效液相色譜儀具備出色的穩定性。為食品檢測實驗室提供了值得信賴的檢測結果，助力食品質量安全監管工作有序開展。