不久前，一條關(guān)于六味地黃丸重金屬含量超標(biāo)的消息引起軒然大波，讓公眾本就已經(jīng)十分敏感的“食品/藥品安全”神經(jīng)再度繃緊。 

某媒體記者在頗有名氣的霍莊中藥材種植基地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，中藥材的農(nóng)藥殘留問題雖然得到了相應(yīng)的控制，但總體現(xiàn)狀仍不十分樂觀。記者看到，藥田里依 稀散落著廢棄的毒死蜱、苯磺隆、克百威等農(nóng)藥包裝。據(jù)了解，2002年6月5日農(nóng)業(yè)部公告第199號(hào)規(guī)定，蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使 用的農(nóng)藥共有21種，其中明確指出克百威不得用于中草藥材上。藥農(nóng)們向記者坦言，自己遭遇到了一種困局——打藥與施肥會(huì)給產(chǎn)品“抹黑”，但如果不這樣做就 根本保證不了收成。 “用硫磺熏蒸藥材的情況仍然存在。”

中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉張林就明確表示：“中藥材的農(nóng)藥殘留物 問題應(yīng)該得到更多重視。”劉張林向記者表示：“藥材商使用硫磺熏蒸藥材可能出于多種考慮，包括防蟲、防霉變和改變色澤。這期間產(chǎn)生的二氧化硫會(huì)對(duì)人體健康 產(chǎn)生危害，好在隨著存放時(shí)間的加長(zhǎng)毒性會(huì)不斷減弱。”

去年一項(xiàng)來自杭州市食品藥品監(jiān)督管理局的調(diào)查表明，目前市場(chǎng)上60%至70% 的根莖類藥材在加工過程中都曾用硫磺熏制過。據(jù)悉，世界衛(wèi)生組織規(guī)定人體每天攝入二氧化硫量應(yīng)該低于每千克0.7毫克，而一般硫磺熏蒸藥材達(dá)到每千克 500毫克的濃度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于該規(guī)定，這也成為中藥事業(yè)健康發(fā)展的又一阻礙。