導語
三聚氰胺(Melamine)(化學式:C3H6N6),俗稱密胺、蛋白精,白色單斜晶體,幾乎無味,微溶于水(3.1g/L常溫),可溶于甲醇、甲醛、乙酸等,不溶于丙酮、醚類、對身體有害,可導致人體泌尿系統產生結石,不可用于食品加工或食品添加物。2011年4月我國衛生部等五部門聯合發布公告,規定我國嬰兒配方食品中三聚氰胺的*值為1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的*值為2.5mg/kg,高于上述*的食品一律不得銷售。
檢測標準
- ·GB/T22400-2008原料乳中快速監測三聚氰胺也想色譜法
- ·GB/T22388-2008原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法
- ·GB/T 22288-2008 植物源產品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰
- ·SN/T 2805-2011 出口液態乳中三聚氰胺快速測定 拉曼光譜法
- ·DB41/T549-2008生鮮乳中三聚氰胺含量的測定液相色譜-串聯質譜法
- ·相關儀器/耗材
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