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【新品推薦】GB/T 45243-2025

來源:璽標(上海)科技有限公司   2025年07月14日 09:57  

國標文件解讀


《GB/T 45243-2025 保健食品中硫胺素、核黃素、吡哆醇、煙酸、煙酰胺和咖啡yin的測定》是我國保健食品檢測領域的一項重要國家標準,該標準由國家市場監督管理總局和國家標準化管理委員會于2025年1月24日聯合發布,并將于2025年8月1日正式實施


一、適用范圍與檢測目標物質

(一)適用范圍:片劑、粉劑、硬膠囊、軟膠囊、口服液、飲料、凝膠糖果等。

(二)檢測目標物質:

1.硫胺素(Thiamine):維生素B1,參與能量代謝和神經系統功能,缺乏會導致腳氣病,過量也可能有健康風險;

2.核黃素(Riboflavin):維生素B2,參與氧化還原反應和能量代謝;

3.吡哆醇(Pyridoxine):生素B6的一種形式,參與氨基酸代謝和神經遞質合成,標準指出B族維生素缺乏或過量都會有健康風險;

4.煙酸(Nicotinic acid):維生素B3的一種形式,參與能量代謝和DNA修復,高劑量可能引起皮膚潮紅等副作用;

5.煙酰胺(Nicotinamide):維生素B3的另一種形式,與煙酸具有相似的生理功能但副作用較少,是許多能量飲料和抗疲勞保健品中的常見成分;

6.咖啡yin(Caffeine):中樞神經咖啡yin,常見于提神類保健食品,標準特別指出"咖啡yin過量可能引發心悸等"健康問題。


二、實驗方法

(一)方法原理:該標準采用高效液相色譜法,試樣經20%甲醇-0.1%磷酸溶液提取和稀釋后,經高效液相色譜柱分離、紫外檢測器檢測,以保留時間定性,外標法定量,這種方法結合了高效分離和精確檢測的優勢,能夠同時測定六種目標物質。

(二)基本檢測流程

1.樣品前處理:使用特定提取溶液對樣品進行提取和稀釋;

2.色譜分離:通過高效液相色譜柱實現各成分的分離;

3.檢測分析:利用紫外檢測器對分離后的成分進行檢測;

4.定性定量:根據保留時間定性,采用外標法進行定量分析。


三、總結

GB/T 45243-2025《保健食品中硫胺素、核黃素、吡哆醇、煙酸、煙酰胺和咖啡yin的測定》的意義主要包括:

1.提升檢測準確性:采用高效液相色譜法(HPLC),優化前處理步驟,確保B族維生素和1,3,7-三甲基黃嘌呤的檢測數據更可靠;

2.統一行業標準:替代舊標準GB/T 5009.197-2003,規范不同劑型(片劑、膠囊、飲料等)的檢測方法,減少企業間檢測差異;

3.強化市場監管:為監管部門提供科學依據,打擊成分虛標、含量不符等違規行為,保障消費者權益。


標準物質上新


名稱產品編號濃度規格CAS品牌單位
0.1mol/L鹽酸中硫胺素等6種混標/GB/T45243-2025XBH0244500mg/L1mlNAXBRM
維生素B1鹽酸鹽標準品ST-025-01H-19H99.80%100mg67-03-8SIT
煙酸標準品ST-023-12G-23G≥98.0%100mg59-67-6SIT
維生素B2標準品ST-021-06A-80A99.00%250mg83-88-5SIT
維生素B6標準品ST-020-07Z-10Z99.00%100mg58-56-0SIT
煙酰胺標準品ST-020-05A-92A99.50%50mg98-92-0SIT
咖啡yin標準品ST-020-36A-30A99.70%250mg58-08-2SIT-G







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