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乳糖不耐受困擾大部分亞洲人?這個檢測新國標(biāo),正在悄悄改變?nèi)橹破沸袠I(yè)!

來源:青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司   2025年06月18日 11:36  

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你是否一喝牛奶就腹脹腹瀉?吃冰淇淋就腸鳴不適?

很多亞洲人都有乳糖不耐受的困擾,而這一比例在歐美國家卻很少。乳糖不耐受并非矯情,而是身體缺乏乳糖酶,無法分解牛奶中的乳糖,導(dǎo)致腸道菌群失衡、營養(yǎng)吸收障礙,甚至引發(fā)長期腹瀉、營養(yǎng)不良等問題。



乳糖不耐受的危害


影響鈣吸收,增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險

破壞腸道屏障,誘發(fā)過敏或炎癥性腸病

限制乳制品攝入,導(dǎo)致蛋白質(zhì)、維生素D等營養(yǎng)素缺失

面對乳糖不耐受帶來的困擾,準(zhǔn)確檢測乳糖含量變得至關(guān)重要。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》(GB 5009.8-2023),明確要求乳制品、嬰幼兒配方食品等需精準(zhǔn)測定乳糖含量。

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測定范圍



本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定方法。
第一法高效液相色譜法,適用于糧食及糧食制品、乳及乳制品、果蔬及果蔬制品、甜味料、糖果、飲料和嬰幼兒食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定。

第二法離子色譜法,適用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定。
第三法酸水解-萊因-埃農(nóng)氏法,適用于食品中蔗糖的測定。
第四法萊因-埃農(nóng)氏法,適用于嬰幼兒食品和乳品中乳糖的測定。

盛瀚的解決方案



正是在這樣的背景下,青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司憑借多年的技術(shù)積累與創(chuàng)新研發(fā),重磅推出CIC-D200E糖檢測專用儀,以硬核科技為乳糖檢測帶來全新解決方案。

產(chǎn)品介紹


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?多模式電化學(xué)檢測器,可滿足直流、脈沖、積分等多種檢測模式;

?靈敏度高,適用于痕量檢測;

?高通量自動進(jìn)樣器,提高工作效率;

?多通路流動相在線精準(zhǔn)混合,儀器運(yùn)行穩(wěn)定;

?氮?dú)獗Wo(hù)裝置和在線脫氣裝置,消除空氣干擾,分析效果更佳。


樣品譜圖:

標(biāo)準(zhǔn) 五種糖的譜圖.png

△標(biāo)準(zhǔn)樣品譜圖-點(diǎn)擊放大看高清圖


蒙牛酸奶樣品譜圖.png

△酸奶樣品譜圖-點(diǎn)擊放大看高清圖

從乳糖不耐受的困擾,到科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z測標(biāo)準(zhǔn),再到 CIC-D200E 糖檢測專用儀的卓越性能,青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司始終致力于以創(chuàng)新科技守護(hù)人們的健康與食品安全。

食品解決方案.png

未來,盛瀚也將繼續(xù)深耕色譜技術(shù)領(lǐng)域,不斷推出更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,為行業(yè)發(fā)展注入新動力!用科技守護(hù)每一滴牛奶的安全,讓營養(yǎng)更純粹,讓選擇更自由。

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