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VP-32+FC2R：高精度稻米研發(fā)閉環(huán)系統(tǒng)的構(gòu)建與應(yīng)用
設(shè)備組合核心價值
山本精米機 VP-32 + 大竹礱谷機 FC2R = 高精度稻米研發(fā)閉環(huán)系統(tǒng)
實現(xiàn) 脫殼→碾磨→質(zhì)檢 全流程可控實驗，滿足功能米開發(fā)、品質(zhì)檢驗及工藝優(yōu)化需求。
三大應(yīng)用場景及技術(shù)優(yōu)勢
1. 功能米研發(fā)
| 設(shè)備 | 核心技術(shù) | 功能實現(xiàn)案例 |
|---|---|---|
| FC2R | 離心脫殼技術(shù)（脫殼率≥99%，碎米率≤1%） | ? 保留γ-谷維素等熱敏營養(yǎng)素 ? 調(diào)控脫殼強度，保護皮層結(jié)構(gòu)（高抗性淀粉米） |
| VP-32 | 可調(diào)式碾磨刻度盤（精度0.1檔位） | ? 精準(zhǔn)保留米糠層（高膳食纖維米） ? 活性胚芽留存率＞90%（胚芽功能米） |
| 組合價值 | 連續(xù)化作業(yè) | ? 案例：高抗性淀粉米開發(fā) FC2R（低強度脫殼）→ VP-32（精準(zhǔn)碾磨）→ 實現(xiàn)功能成分與食味品質(zhì)平衡 |
2. 稻谷品質(zhì)檢驗
| 設(shè)備 | 輸出質(zhì)量 | 檢驗應(yīng)用 |
|---|---|---|
| FC2R | 糙米：碎米率↓、經(jīng)紋?！?、光澤均一 | ? 出糙率對比實驗 ? 品種糙米基礎(chǔ)性狀分析 |
| VP-32 | 精米：白度可調(diào)（60-90%）、病斑顯影清晰 | ? 黃粒/病斑/腹白粒篩查 ? 不完善粒分級 |
| 組合價值 | 標(biāo)準(zhǔn)化樣本制備 | ? 提供客觀品質(zhì)判據(jù)，替代人工誤差 |
3. 加工工藝優(yōu)化
| 調(diào)控參數(shù) | 研究價值 | 工業(yè)轉(zhuǎn)化意義 |
|---|---|---|
| ? FC2R：脫殼強度/轉(zhuǎn)速 | 分析加工條件對營養(yǎng)素留存的影響 | 優(yōu)化碾米線設(shè)備參數(shù) |
| ? VP-32：白度/流量/碾次 | 建立碎米率-整精米率-食味值模型 | 提升量產(chǎn)效率與良品率 |
| 組合價值 | 48小時生成百組工藝參數(shù)組合樣本 | 縮短研發(fā)周期＞50% |
技術(shù)亮點總結(jié)
| 設(shè)備 | 核心優(yōu)勢 | 不可替代性 |
|---|---|---|
| FC2R | 無損脫殼 | 行業(yè)最高脫殼率（99%+）與低碎米率 |
| VP-32 | 微米級碾磨控制 | 支持胚芽定向保留的實驗室設(shè)備 |
| 組合 | 全流程數(shù)據(jù)可追溯 | 覆蓋稻谷→精米的小型研發(fā)系統(tǒng) |
適用場景：高校/農(nóng)科院功能米課題、糧企新品研發(fā)中心、稻種品質(zhì)鑒定實驗室
投入回報：單套設(shè)備可替代中試產(chǎn)線，降低研發(fā)成本＞70%
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