食用菌高壓滅菌的標準條件為溫度121度。 2. 在此溫度下，必須維持至少0.12MPa的壓力。 3. 滅菌過程的時間不得少于8分鐘。 4. 保證滅菌效果，需確保水蒸氣為飽和狀態，且容器內無冷空氣殘留。 5. 若發現實際溫度與壓力不符，需檢查設備傳感器是否正常工作。 6. 若傳感器讀數出現較大偏差，應立即更換以確保準確測量。 7. 滅菌鍋的飽和蒸汽溫度與壓力之間存在對應關系，應定期比對以確保設備準確運行。食用菌高壓滅菌的標準條件為溫度121度。 2. 在此溫度下，必須維持至少0.12MPa的壓力。 3. 滅菌過程的時間不得少于8分鐘。 4. 保證滅菌效果，需確保水蒸氣為飽和狀態，且容器內無冷空氣殘留。 5. 若發現實際溫度與壓力不符，需檢查設備傳感器是否正常工作。 6. 若傳感器讀數出現較大偏差，應立即更換以確保準確測量。 7. 滅菌鍋的飽和蒸汽溫度與壓力之間存在對應關系，應定期比對以確保設備準確運行。