Sudan I-OVA conjugate是指蘇dan紅I與雞卵清白蛋白的偶聯物 。以下是其相關介紹：

結構與性質

• 結構：通過化學交聯法將蘇dan紅I與雞卵清白蛋白（OVA）結合形成，既保留了OVA的免疫原性，又使蘇dan紅I成為具有免疫反應性的抗原 。

• 性質：通常為橙紅色粉末，溶于PBS（pH7.4）等緩沖液，形成穩定溶液，蛋白濃度較高，純度良好，具有較好的穩定性，能在較寬的pH范圍和溫度范圍內保持穩定 。

功能與應用

• 免疫檢測：可作為抗原用于免疫動物制備針對蘇dan紅I的特異性抗體，這些抗體在食品安全、環境監測和生物醫學研究等領域具有廣泛應用前景。還可作為檢測抗原用于ELISA、膠體金、免疫親和柱層析等多種免疫檢測方法中，通過與待測樣本中的抗體結合，形成免疫復合物，進而通過特定的顯色反應或分離純化技術來定量測定抗體的含量或實現目標分子的分離純化 。

• 研究工具：作為一種特異性抗原，可用于研究蘇dan紅I的免疫反應機制、抗體產生規律以及免疫檢測方法的建立和優化等 。

制備方法

通常采用化學交聯法制備，具體步驟包括：

• 活化蘇dan紅I：使用適當的活化試劑對蘇dan紅I進行活化，使其具有與OVA結合的活性官能團 。

• 偶聯反應：在一定的反應條件下（如溫度、pH值、反應時間和反應物濃度等），將活化后的蘇dan紅I與OVA進行偶聯反應 。

儲存與穩定性

應在-20℃或以下溫度保存，避免反復凍融和長時間暴露于高溫或光照條件下，以確保其穩定性 。

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