在預制菜行業持續擴容的背景下，其營養品質備受關注。國家衛生健康委、市場監管總局于2025年3月16日聯合發布GB 28050-2025《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》，通過建立更完善的營養標識體系，為預制菜行業的規范化發展注入新動能。

此次標準修訂中，對硒元素的監管升級具有重大意義。其營養素參考值從 50μg 科學上調至 60μg，附錄 D 明確其抗氧化及維持免疫功能的作用，凸顯硒營養重要性，也促使預制菜產業精準控制、標注硒含量。

新國標要求預包裝食品如實標注營養標簽，硒含量精準測定至關重要。目前，食品硒元素測定主要依據 GB 5009.268 - 2016 ，常用 ICP - MS 法和 ICP - OES 法。譜育科技的SUPEC 7000型 ICP-MS和 EXPEC 6500 型 ICP-OES優勢顯著。

譜育科技SUPEC 7000型 ICP - MS具備出色的靈敏度，其檢出限可低至 ppt 級別，同時擁有優異的耐基體性能。

在實際應用中，參考 GB 5009.268 - 2016 標準，采用超級微波消解的前處理方法對某預制菜進行硒元素含量測定。經全面評估，該方法靈敏度高、定量準確，能夠有效應用于預制菜產品中硒元素的測定，為預制菜提供了可靠的檢測手段。

譜育科技EXPEC 6500型 ICP - OES同樣性能優異，具有高度的穩定性。

按標準用微波消解測某預制菜的硒元素，線性系數 R≥0.999，檢出限 0.123mg/L，精密度＜3%，能精準測定。

在GB 28050-2025新國標實施背景下，譜育科技SUPEC 7000型ICP-MS與EXPEC 6500型ICP-OES均能滿足預制菜食品中硒元素的準確測定需求，為預制菜生產企業、食品檢測機構等在應對新國標要求時提供了關鍵的技術保障，有助于推動預制菜行業朝著更加規范、營養、健康的方向發展。