有機氯農藥具有脂溶性和高穩定性,易在人體脂肪組織中長期蓄積。其代謝速度緩慢,累積作用可引發神經系統疾病、免疫功能障礙,并存在明確的致癌風險。此類農藥通過阻斷神經信號傳遞或干擾激素分泌,可能引發腦發育障礙(尤其是兒童)、反應遲緩及內分泌紊亂。有機氯在土壤、水體中的殘留期長達數十年,通過食物鏈逐級富集,最終在高等生物體內達到危險濃度,蓄積在人體內的有機氯可通過母乳傳遞給嬰兒,禽類可將其轉移至卵、蛋中,形成代際健康威脅。
上海漢堯選用HK-5氣相色譜柱對人參中的8種有機氯類農藥殘留進行檢測,并與Agilent HP-5做測試對比。 |
方法來源:《中國藥典》2020版
色譜條件
色譜柱:HK-5(30mx0.32mmx0.25um)
檢測器:ECD檢測器
進樣口溫度:230℃,不分流進樣
檢測器溫度:300℃
柱溫為程序升溫:初始溫度60℃,保持0.3分鐘,以每分鐘60℃升至170℃,再以每分鐘10℃升至220℃,保持10分鐘,再以每分鐘1℃升至240℃,每分鐘15℃升至280℃,保持5分鐘。
檢測譜圖
結論
選用HK-5氣相色譜柱對人參中8種有機氯類農藥殘留進行檢測,滿足檢測要求。與Agilent HP-5對比,各色譜峰理論板數和分離情況基本相同。
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