沼氣是有機(jī)物質(zhì)在厭氧條件下，經(jīng)過(guò)微生物的發(fā)酵作用而生成的一種混合氣體，其特性與天然氣相似。由于這種氣體很早是在沼澤中發(fā)現(xiàn)的，所以稱(chēng)為沼氣。

沼氣除直接燃燒用于炊事、烘干農(nóng)副產(chǎn)品、供暖、照明和氣焊等外，還可作內(nèi)燃機(jī)的燃料以及生產(chǎn)甲醇、福爾馬林、四氯化碳等化工原料。經(jīng)沼氣裝置發(fā)酵后排出的料液和沉渣，含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可用作肥料和飼料。

中國(guó)沼氣事業(yè)近年發(fā)展迅速，沼氣池總數(shù)已達(dá)到1000多萬(wàn)個(gè)。在四川、浙江、江蘇、廣東、上海等省市農(nóng)村，有些地方除用沼氣煮飯、點(diǎn)燈外，還辦起了小型沼氣發(fā)電站，利用沼氣能源作動(dòng)力進(jìn)行脫粒、加工食料、飼料和制茶等。“十二五”期間中央投資優(yōu)先支持向農(nóng)戶集中供氣的大中型沼氣項(xiàng)目，要在保證“戶用沼氣”供應(yīng)的情況下，擴(kuò)大“沼氣用戶”，調(diào)整沼氣發(fā)展的布局，通過(guò)試點(diǎn)工程的示范帶動(dòng)商業(yè)沼氣的發(fā)展。

提高“渾身是寶”的沼氣的產(chǎn)量一直是人們關(guān)注的重點(diǎn)之一。沼氣的主要成分是甲烷（占50%-80%），研究發(fā)現(xiàn)，保持FOS/TAC比值在一個(gè)穩(wěn)定的界定范圍內(nèi)是使甲烷產(chǎn)量大化，提高沼氣工廠利潤(rùn)率的關(guān)鍵。FOS/TAC比值是指游離有機(jī)酸（FOS）和總無(wú)機(jī)碳酸鹽（TAC）的比值，是監(jiān)控沼氣發(fā)酵槽發(fā)酵過(guò)程的非常好的方法。

滴定法可以簡(jiǎn)單、快速、經(jīng)濟(jì)的確定FOS/TAC比值。使用瑞士萬(wàn)通Eco 自動(dòng)電位滴定儀無(wú)需其他配件，只需簡(jiǎn)單的3步即可獲得準(zhǔn)確的結(jié)果。

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?  沼氣生產(chǎn)的四個(gè)步驟和發(fā)酵過(guò)程中的化學(xué)反應(yīng)原理。

?  可能引起發(fā)酵過(guò)程不穩(wěn)定或者中斷的根本原因。

?  FOS/TAC比值是什么？為什么它被用作過(guò)程控制的早期指標(biāo)？如何解釋其結(jié)果？

?  如何通過(guò)簡(jiǎn)單的滴定法測(cè)定FOS/TAC比值？

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