ATP熒光檢測儀冠宇儀器ATP熒光檢測儀能夠快速檢測菌落總數、大腸桿菌等項目用于餐飲用具菌落總數檢測確保餐飲用具潔凈度，菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養溫度和時間等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的細菌菌落總數，菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量，它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。

菌落總數的超標現象：生產環境衛生狀況不良，生產設備連續使用，不經常清洗、消毒，容易產生微生物滯留和滋生，造成食品污染；生產操作人員不按生產要求進行操作、對生產設備清洗不干凈或消毒不嚴、加工過程中生熟不分;食品儲存和運輸中沒有按照食品相應的條件（如冷鏈）進行儲運等，都會導致菌落總數超標。

ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，是生物能量轉化產物, 存在于所有活的細胞體中。當ATP接觸ATP試劑中熒光素-熒光素酶等與被測樣本反應產生光子，通過冠宇儀器ATP生物熒光檢測儀捕捉和檢測光電信號，物體表面殘留的食物和微生物越多，ATP也就越多，由于被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP值、以及ATP值與發光值之間存在一定的函數關系，因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

冠宇儀器ATP熒光檢測儀采用5.5英寸觸摸屏，完美實現了人機對話，檢測精度可達1*10-18mole atp，ATP熒光檢測儀具有快速、準確、靈敏、簡便、可靠等優點，能在10秒以內獲得檢測結果，儀器內置USB接口，可實時檢測并向PC傳輸檢測結果；具備藍牙、wifi數據長傳功能。