每年夏天，桃子、梨等成熟的時候，也是食品加工廠等工人加班加點，大量生產罐頭的時候。其中，在罐頭進行抽真空后進行加糖封裝的后環節，就是封蓋、殺菌的過程。罐瓶蓋旋緊力對于罐頭玻璃瓶的整體密封性能產生重要影響，影響著內部罐頭與外界空氣、微生物的隔絕；然而，生活中也常見美味的罐頭在眼前，卻怎么也打不開玻璃瓶蓋，除了外界大氣壓的作用，瓶蓋的開啟力過大，也是重要原因。
扭矩力測試相關標準介紹
包裝材料檢測領域中，對于玻璃瓶蓋的扭矩力測試采用瓶蓋扭矩儀。有濟南賽成科技研發的NJY-20扭矩測試儀依據行業中對瓶子容器的扭力試驗標準GB/T 17876-2010《包裝容器 塑料防盜瓶蓋》、BB/T 0025-2004《30/25mm塑料防盜瓶蓋》和BB/T 0034-2006《鋁防偽瓶蓋》等制定的基本測試原理與方法設計，即通過NJY-20扭矩儀的夾盤將罐頭玻璃瓶固定，通過手動擰緊或開啟瓶蓋來檢測瓶蓋的開啟力和鎖緊力大小。
瓶蓋扭矩儀器簡單介紹
NJY-20瓶蓋扭矩儀采用美國世銓進口的搞進度扭力傳感器，保證了測試結果的準確性。在進行玻璃罐頭瓶蓋扭矩測試時先用旋蓋機按滿足封蓋要求的額定扭矩進行封蓋，然后通過NJY-20進行扭矩力測試。
使用瓶蓋扭矩儀NJY-20開始進行測試的方法與過程為：
(1) 打開扭矩儀電源開關，設置試驗模式及統計數量等參數信息。
(2) 在實驗室標準環境下，將調好狀態的西林瓶樣品放到儀器夾具上，反復檢查，確保吸緊。
(3) 設置儀器模式為“開啟扭矩"，點擊開始試驗。
(4) 將手放到瓶蓋處，擰動瓶蓋，按下“峰值"鍵，此時儀器自動測試試樣在瓶蓋旋開過程中的zui大扭矩值，并顯示為試樣的開啟扭矩。
(5) 為了形成較準確的數字，試驗可設置多組實驗，試驗取平均扭矩值。按照上述步驟，依次將剩余的試樣測試完畢。
使用NJY-20瓶蓋扭矩儀可定性定量的檢測玻璃罐頭瓶蓋扭力大小，為指引相關企業對瓶蓋的扭緊力控制提供參考。
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