2025年4月10日至11日，第十七屆CBIFS食品安全技術論壇在杭州隆重召開，聚焦標準提升背景下的技術創新與實踐應用。隨著食品行業邁入高質量發展新階段，食品安全標準持續升級，覆蓋范圍更廣、檢測限值更低、方法要求更嚴。
面對愈發復雜的樣品矩陣與檢測指標，傳統手段已難以全面支撐，如何以更高效、更精準、更智能的技術手段保障“舌尖上的安全”，成為全行業共同探討的核心議題。
長期以來，國內食品檢測領域科學儀器高度依賴進口。從LC-MS/MS、GC-MS/MS到ICP-MS，不僅采購價格昂貴，交貨期動輒半年，使用及保修成本也高，還存在信息安全風險。
作為國產科學儀器領域的企業，聚光科技憑借深厚的質譜、光譜、色譜技術積累，在靈敏度、穩定性、檢出限等核心指標以及復雜基質適應性、智能化操作方面，實現跨越式突破，其產品具備性價比高、維護便捷、信息自主可控等優勢。
2022年，國務院食品安全委員會辦公室發布《“十四五”食品安全保障規劃》，明確提出加快檢測儀器設備國產化替代。國產替代從呼聲變成了行動，越來越多的食品檢測機構已在實際檢測工作中采用國產裝備。
隨著食品檢測樣本量的不斷攀升，實驗室對檢測流程的批量化處理與自動化控制提出了更高要求。聚光科技自主研發的科學儀器，不僅在單機性能上對標國際，更針對“人少活多”的實際需求，定制化推出了自動化單機、全自動實驗室系統、車載移動實驗室等智能化整體解決方案。
源頭到餐桌
保障食品安全
從批量樣品到突發現場，聚光科技旗下自主孵化子公司譜育科技通過自動化解決方案，打通了食品安全檢測的關鍵節點，讓精準與速度真正觸手可及。
食品檢測實驗室里，一場效率革命正在上演。過去，檢測人員需要一遍遍移液、分離、萃取，一次檢測往往耗時數小時。而現在，自動化分析系統正在改寫這一切。全自動QUECHERS前處理系統與液質質和氣質質配合，解放了實驗人員的雙手，降低人為誤差，讓實驗室從“人海戰術”邁向真正的智能化。
全自動聯機液質質
從動物源性食品到植物源性制品，從非法添加到微量污染，在食品安全檢測一線，譜育科技正持續發力。
在獸藥殘留領域，EXPEC 5210系列LC-MS/MS能夠整合近千種獸藥數據庫檢出限達1ng/mL，檢測靈敏度遠超國標百倍，為肉蛋奶等提供源頭風險把控。
這臺設備同樣能篩查食品加工過程中的非法添加物，對甜蜜素等上百種添加劑的精準檢測，即便是1ng/mL級別的微量非法添加物，也能實現快速鎖定。
食品添加劑檢測圖譜
此外，ICP-MS平臺能對食品中微量重金屬污染，實現鎘、鉻、砷、鉛等元素的ppt級精準定量，穩定回收率達92%-109%。
重金屬檢測圖譜
而在千里之外的現場，一輛搭載質譜裝備的移動實驗車正馳騁在應急響應一線。車廂內，EXPEC 5210系列LC-MS/MS、SUPEC 7000系列ICP-MS等質譜儀穩定運行。結合真空保持技術和快速啟動功能，移動實驗車可實現“應急現場出結果”。
從中國食品藥品檢定研究院、中國質量檢驗檢測科學研究院（原中國檢科院），到省市級研究機構，聚光科技的產品廣泛應用于各類食品安全檢測任務，贏得了市場與客戶的高度認可。
在中國食品藥品檢定研究院，譜育科技SUPEC 7000成功應用于蟲媒病毒室，承擔疫苗制劑中元素雜質的監測任務。設備運行穩定，數據精準可靠，在嚴苛檢測環境下表現出優異性能，獲得客戶高度認可。
譜育科技SUPEC 7000
在中國質量檢驗檢測科學研究院，譜育科技液相色譜三重四極桿質譜聯用儀進行食品國抽補充方法的國產儀器驗證，助力研究人員精準分析各類食品基質中季銨鹽類消毒劑、消毒劑殘留、雙酚類物質及其環氧衍生物的測定。
譜育科技液相色譜三重四極桿質譜聯用儀
在廣西產品質量檢驗研究院，譜育科技EXPEC 5231系列GC-MS/MS精準應對了植物源性蔬菜樣品中復雜多樣的農藥殘留檢測需求，確保微量農藥殘留無遺漏、數據結果穩定可靠。客戶反饋：“檢測數據精準可靠，系統操作簡便易上手，售后服務高效到位，為農殘檢測工作提供了有力支撐。”
譜育科技EXPEC 5231系列GC-MS/MS
在長沙市食品藥品檢驗所，譜育科技超級微波消解儀在一批批高油脂樣品的前處理任務中，展現了強大消解能力。無論是高脂肪乳制品，還是復雜植物油樣品，設備均能高效實現消解。同時，日處理通量大幅提升，單次樣品處理時間大幅縮短。
譜育科技超級微波消解儀
在某市級質檢中心，譜育科技全自動減壓平行濃縮儀帶來了前處理流程的革命性升級。7英寸觸控屏，一鍵式智能程序設置，搭配高精度溫控與真空閉環系統，批量處理效率相比傳統手動操作提升約400%，讓前處理環節告別“手忙腳亂”，向著標準化、智能化邁進。
在內蒙古自治區產品質量檢驗研究院，聚光科技旗下子公司吉天儀器全自動流動注射分析儀助力食品中毒理化指標的高效檢測。針對餐飲具中陰離子等項目，該分析儀將傳統蒸餾、萃取及化學反應過程集成為在線處理，原本需2小時的檢測流程壓縮至3分鐘，大幅提升檢測效率。
聚光科技旗下子公司吉天儀器的全自動流動注射分析儀
在食品安全檢測領域，以聚光科技為代表的國產質譜廠商正以高標準要求，通過自動化與智能化技術更好滿足檢測場景，書寫著中國制造的新篇章。聚光科技及旗下子公司譜育科技、吉天儀器踐行一體（質譜）兩翼（色譜光譜理化+前處理）發展戰略，助力國產儀器真正扛起食品安全檢測的重擔。
未來，聚光科技將繼續以創新為槳、以質量為舵，讓這一束來自中國的儀器之光，照亮國產替代的前行之路。
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