熒光分光光度計通常由激發光源、單色器、樣品池和檢測器等部分組成。首先，激發光源發出紫外光或藍紫光，這些光經過濾光片后照射到樣品池中。常用的激發光源包括高壓汞燈和氙燈，它們發出的光具有穩定性和高強度，能確保測量的重復性和精確度。

在樣品池中，熒光物質吸收激發光后，從基態躍遷到激發態。這些處于激發態的分子是不穩定的，會迅速返回基態，并在這一過程中釋放出一部分能量，以光的形式表現出來，即產生熒光。不同物質由于其分子結構的不同，具有各自特別的激發態能級分布，因此它們的熒光激發和發射光譜也各不相同。

熒光物質發出的熒光經過第二個單色器（熒光單色器）的濾過和選擇，只有特定波長的熒光能夠透過并被檢測器接收。單色器的作用在于去除不需要的光，以減少干擾，提高測量的準確性。

檢測器通常采用光電倍增管，它具有高靈敏度，能夠將接收到的熒光信號轉換成電信號，并進行放大。這些電信號隨后被記錄或顯示出來，形成熒光光譜圖或數字結果。

需要注意的是，熒光分光光度計所測得的譜圖通常為表觀光譜，即未經過校正的光譜。在大多數情況下，這種表觀光譜并不影響測試結果。但在某些特定情況下，如測量熒光量子產率時，則需要采用經過校正的真實光譜。

綜上所述，熒光分光光度計通過激發光源、單色器、樣品池和檢測器等部件的協同作用，實現了對熒光物質的定量分析和光譜掃描。