快速溶劑萃取（ASE）是在一定的溫度(50℃-200℃)和壓力(1000-3000psi 或10.3-20.6 MPa)下用溶劑對固體或半固體樣品進行萃取的方法。使用常規的溶劑、利用增加溫度和提高壓力提高萃取的效率，其結果大大加快了萃取的時間并明顯降低萃取溶劑的使用量。
快速溶劑萃取的應用涉及環境、食品、農業、制藥和聚合物領域。
1、環境
ASE在環境方面用來監測土壤、大氣和河流的有毒有害物質的污染情況，可從土壤、河泥、污泥、沉積物、大氣顆粒物、粉塵、動植物組織、蔬菜和水果等樣品中萃取《資源保護回收法》中的所有目標物質，包括氯化物和有機磷、有機氯殺蟲劑、半揮發物質、除草劑、柴油、石油總烴、二惡英、呋喃和多環芳烴、多氯聯苯等物質(可參看EPA3545標準方法)，還可用于土壤普查，污水處理以及從空氣過濾器中的聚胺酯濾膜和XAD樹脂中萃取空氣過濾截留的有機聚合物和城市飛塵中的二惡英。
2、食品
在食品分析中，為滿足食品安全法要求，ASE被用來監測市售的食品、熟肉食品、奶制品和水果蔬菜中的農藥殘留、從多種基質(包括液體的牛奶和半固體奶酪、魚肉等)中萃取脂肪，確定脂肪含量、確定多種類型食品中的添加劑是否嚴格與標簽要求相符合、是否有摻假行為以及確定不同產地天然產物的風味特性等，確保民眾的菜籃子安全。ASE為食品分析提供了高速度和節省溶劑的優勢，為滿足極低檢出限的食品檢測需處理大樣品量的要求，ASE所備的100毫升萃取池，具備了萃取高克重的干、濕樣品的能力。
3、農業
ASE可用來萃取種子中的油，以確定含油量;萃取谷物、蔬菜、水果、茶葉、魚肉和其他動物組織中的農藥殘留包括有機氯、有機磷殺蟲劑，除草劑，多氯聯苯和二噁英;ASE還被用來萃取動物飼料中的農殘，以確保飼料安全;用于萃取動物肝臟，監測獸藥代謝及殘留情況。
4、石化
化學工業中的聚合物分析中，ASE被用來萃取聚丙烯、聚酯和其他材料中的添加劑，包括抗氧劑、抗紫外、防滑和抗微生物等添加或結合進聚合物材料用于改變聚合物特性的物質;從PVC中萃取增塑劑;從SBR橡膠樣品中萃取油和有機酸;確定聚合物的實際結構。ASE用來替代傳統的12到24小時溶劑回流萃取，大大地減少了萃取時間和實驗人員在溶劑下暴露的機會，同時縮短了重要的質控信息向各批次生產環節的反饋時間，從而避免了由于不恰當的工藝參數給生產造成的損失。
5、醫藥
在制藥、天然產物、營養物質的分析中，ASE被用來從植物中萃取天然產物，鑒定添加物是否與工業規范的有效成分水平標準相符;監測藥品制劑含量水平和藥物在動物組織中的代謝;鑒定各批次產品有效成分是否與性能指標要求相符;對中藥成分的萃取剖析，可用不同極性的溶劑進行選擇性萃取的特點使得有效成分的篩選和確定變得更容易。ASE為以上的應用節省了時間增加了效率，可全自動工作和具有*重復性的特點，對制藥工藝過程的控制和對潛在診斷試劑的發現、以及更快速準確地發現、開發和利用中草藥均非常有利。
6、煙草、造紙、化妝品等
煙草的質量控制、產地區分以及香味劑的添加結果判定;紙和紙漿中的全部可提出物、化妝品清潔劑中香味劑的控制；天然產物的特性表征;液體和顆粒清潔劑中的表面活性劑等均可用ASE做前處理。
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