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哪些食品用得到低溫冷凍干燥機(jī)/凍干機(jī)
閱讀：468 發(fā)布時(shí)間：2019-10-11
哪些食品用得到低溫冷凍干燥機(jī)/凍干機(jī)凍干機(jī)凍干的食物，由于保鮮好，營養(yǎng)好，易帶著，易儲(chǔ)存，漸漸走入了我們的日常日子。那么，哪些食物可以進(jìn)行凍干加工呢？
低溫冷凍干燥機(jī) 幾乎所有含水的食物都可以進(jìn)行凍干，但對某些糖分含量或膠質(zhì)含量過高的食物以及共晶點(diǎn)溫度過低的食物，凍干都相對困難。可凍干的各類食物，舉例如下：箱式高溫馬弗爐
○ 蔬菜類：香蔥、胡蘿卜、大蒜、洋蔥、生姜、辣椒、山藥、菠菜、菜花、青豆、食用菌等。
○ 水果類：蘋果、桃、梨、杏、紅棗、草莓、香蕉、菠蘿、哈密瓜等。
○ 肉類：牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、蛇肉、烏龜?shù)取?br />○ 水產(chǎn)類：魚片、蝦仁、蟹肉、墨魚絲、銀魚等。
○ 便利食物類：便利面輔料、牛肉面輔料，肉丸、湯料、寵物飼料等。
○ 速溶飲料類：咖啡、牛奶、豆?jié){、果汁、蜂王漿等。
○ 調(diào)味品類：各種烹調(diào)用調(diào)味品。陶瓷型箱式電爐
○ 醫(yī)藥類：鹿茸、鹿血、蚯蚓、蝎子、土鱉、人參、黨參、當(dāng)歸、大黃、各種保健食物等。