 | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |
19
13810615661
當前位置：首頁>>技術中心>>技術文章>>海鮮、肉品品質快速檢測推薦方法
在線溝通：
市場部 （市場部經理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
海鮮、肉品品質快速檢測推薦方法
閱讀：886發布時間：2022-6-6
隨著時代的發展，快速檢測變得越來越急迫，不僅是市場檢驗的需要，是生產企業的需要，也是市場食品安全監管非常有利的工具。
2014我國出臺了水產行業標準，《SC/T 3048-2014》明確將K值作為衡量水產品新鮮度的標準。一般情況：肉品越新鮮，K值越小，反之越大。對于生食類的魚肉制品或鮮肉制品，其對新鮮度要求非常高，新鮮度K值大于10%的肉品將不能生食。
肉品，百姓餐桌上的*品之一，除了營養豐富外，肉品的美味也是人類渴望享用而感受美好生活的重要原由。新鮮的肉品無疑是優質食材選擇的一個重要標準，腐敗變壞的肉不僅會影響口感，更重要的影響人類的身體健康。
我公司研發的MFT2肉品新鮮度測定儀是一款全新的自動化程度較高的測定肉品新鮮度k值的儀器，該方法分析速度快、結果準確、操作簡單、檢測成本低、通過k值檢測可以確定肉品品質、定價及加工處理方式等。
肉品新鮮度快速檢測儀—流程解析
應用前景
海鮮、魚類、肉品收購等級的判斷
儲藏工具、儲藏方法效果的評估
儲藏工藝、儲藏方法的研究與改進
生鮮肉可食性的快速判斷
流通環節對樣品新鮮度影響的評估等
電冰箱、冷凍庫和融化機等的性能評價
發展保鮮技術，研究冷凍科學設備可做教學工具
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品：電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
化工儀器網 設計制作，未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://m.js967.com, All rights reserved.
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
