 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
19
13810615661
當(dāng)前位置：首頁>>技術(shù)中心>>技術(shù)文章>>日本INSENT電子舌在飲用水味道分析中的應(yīng)用
在線溝通：
市場部 （市場部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://m.js967.com/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
日本INSENT電子舌在飲用水味道分析中的應(yīng)用
閱讀：1539發(fā)布時間：2021-12-14
日本INSENT味覺分析系統(tǒng)（電子舌），智能味覺分析系統(tǒng)采用了同人舌頭味覺細胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術(shù)，可以客觀數(shù)字化的評價食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺感官指標，同時還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味(豐富度)。
案例一：市售飲用水的味道比較
◆包裝水和純凈水與礦泉水在味道上存在明顯的差異；
◆對于礦泉水來說，水源地的不同是導(dǎo)致口感不同的根本原因；
◆包裝水和純凈水具有很小的咸味和礦物質(zhì)苦味，可見其中含有呈咸呈苦的成分較少；
◆與純凈水相比，礦泉水具有很強的礦物質(zhì)苦味和咸味；
案例二：市售礦泉水的味道比較
◆水源地的不同使得礦泉水在味道上呈現(xiàn)出明顯的不同，差異主要表現(xiàn)在礦物質(zhì)苦味、咸味、苦味雜味和澀味方面；
◆西藏冰川、冰山來客、祁連冰川等這些價位較高的產(chǎn)品，在保證了礦物質(zhì)的情況下呈咸味的物質(zhì)較少；
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
化工儀器網(wǎng) 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://m.js967.com, All rights reserved.
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。
