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柑橘自動剝皮設備劃皮機構設計與研究---美國FTC質構儀
閱讀：608發布時間：2022-08-22
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 | 資料大小： | 905.3KB |
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詳細介紹
摘要：柑橘自動剝皮設備工作過程分為劃皮和剝皮兩部分,針對柑橘劃皮效果直接影響剝皮效率的問題,模擬了柑橘劃皮過程,采用質構儀研究不同劃皮刀具,對不同品種、不同儲藏時間的柑橘以及是否進行熱燙工藝的柑橘進行劃皮力學對比試驗,發現F型刀具劃皮效果更佳。同時,設計了一款四爪劃皮裝置進行柑橘劃皮對比試驗。最終發現中晚期成熟的新鮮柑橘經過熱燙后,劃皮時橘皮外翻效果好,橘瓣破損率低且橘皮破碎率低,劃皮效果更佳。
關鍵詞：柑橘;劃皮;力學;機構設計;
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品：電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
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