均質(zhì)器工作原理：
轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。
間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過(guò)轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能；在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過(guò)程，終獲得產(chǎn)品。
主要功能：
均質(zhì)器使從固體樣品中提取細(xì)菌的過(guò)程變得簡(jiǎn)單，只需將樣品和稀釋液加入到無(wú)菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入均質(zhì)器中，關(guān)上門即開始和完成樣品的處理。
均質(zhì)器有效的分離固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品，確保無(wú)菌袋中混合全部的樣品具有充分的代表性。
均質(zhì)器減少了樣品的處理和準(zhǔn)備時(shí)間，通常30-60秒的處理時(shí)間是充分的。處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析，沒(méi)有樣品的變化和交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。
儀器特點(diǎn)：
1.安靜和容易操作；
2.儀器全部不銹鋼系統(tǒng)；
3.為使不同處理量的樣品達(dá)到hao的均質(zhì)效果，特設(shè)拍擊板調(diào)節(jié)裝置(拍擊器可調(diào)整前后距離)；
4.可調(diào)整的均質(zhì)時(shí)間；
5.可設(shè)定的均質(zhì)速度；
6.漸進(jìn)式均質(zhì)，出色的細(xì)胞保護(hù)；
7.無(wú)菌一次性濾袋，保證衛(wèi)生和安全；
8.全開啟式門，易于清洗；
9.玻璃透明窗口易于觀察；
10.樣品與均質(zhì)儀無(wú)接觸，不需要進(jìn)行系統(tǒng)清洗；
11.廢液槽以防止樣品袋泄漏；
12.為操作者的安全著想，設(shè)計(jì)有自動(dòng)停止霍爾開關(guān)裝置，以防止操作失誤夾傷手指。
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