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離子色譜法測定鮮奶中硫氰酸根

閱讀：3249 發布時間：2018-11-6

在環境監測中，硫氰酸根雖不像CN^-毒性那樣大，但對水生物及人體仍有害，能抑制人體內碘的轉移而引起地方性甲狀腺腫。SCN^-還具有重要的生理藥理作用，它可通過硫氰酸氧化酶轉化為CN^-，而食物中毒硫氰酸氧化酶不能通過臨床加以排除，所以過量的食用SCN^-可引起CN^-中毒。檢測牛奶中的硫氰酸根具有重要意義。

目前，國內外已有關于硫氰酸根測定方法的報道。但在樣品前處理方面，樣品必須經一次性微孔過濾膜過濾后方可進樣。此步驟既浪費人力、實驗時間，同時也增加了實驗成本。而本實驗采用的樣品過濾技術為英藍超濾技術，在進樣前可通過蠕動泵對樣品進行自動超濾，大大節約了人力、實驗時間，以及實驗成本。

儀器準備

儀器簡介

IC-700型離子色譜儀采用與WATERS液相相同的并聯泵輸液方式，工作耐壓值高，脈動小、穩定可靠。進樣器與整機分體式模式，具有良好的抗干擾性和可拓展性。接頭、流路均使用進口Peek材料，耐強酸強堿。連續自動再生電化學抑制器，抑制容量高。高分辨率觸摸屏配有WinCE操作系統，以及全中/英文顯示的數據處理系統。

樣品前處理：

取40ml鮮牛奶于離心管中，加入10ml5%的乙酸，4000r/min，離心10min，取上層清液，稀釋（樣品：水=3:1），經滲析單元后直接進樣分析

色譜條件：

色譜柱	METROSEP A SUPP4（150×4mm，9μm）
淋洗液	03.2mmol/L Na₂CO₃+1.0mmol/L NaHCO₃+15% Acetone的超純水溶液
流速	0.7ml/min
柱溫	35℃
抑制器	超微填充嵌體抑制器，二氧化碳抑制器
檢測器	電導檢測器
進樣體積	20μl