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紫外分光光度法檢測桂葉、桂葉渣總黃酮研究
閱讀：1385 發布時間：2018-1-25
肉桂又名玉桂，系樟科樟屬，常綠喬木，是一種珍貴的藥材，我國肉桂產量占世界肉桂產量的80%以上，廣西是全國zui大的肉桂產區，而廣東、廣西兩省肉桂產量占我國肉桂產量的95%以上。肉桂富含黃酮類化合物，大量研究表明，黃酮類化合物具有治療心腦血管疾病、抗菌、消炎、鎮痛、抗病毒、抗腫瘤、降低血糖、降血脂及血壓、抗氧化自由基活性等生物活性。
目前，肉桂皮主要作為香料食材、藥材使用，肉桂葉主要用于肉桂油的提取。提取精油后的桂皮渣及桂葉渣基本當作燃料或直接遺棄，對桂皮渣的利用和研究有少量相關報道。
本文用乙醇提取肉桂枝葉及桂葉渣中的黃酮類化合物，采用紫外分光光度計法檢測提取液中的黃酮含量，為肉桂相關生產剩余物的綜合利用，為更好地開發這一天然特色資源提供科學依據。
儀器準備
UV1700系列 紫外可見分光光度計
UV1700PC UV Visible Spectrophotometer
簡介 ： 本產品采用全新設計的比例監測雙光束學系統，具有優良的光學性能，使用方便，是實驗室分析*的基本儀器之一。
應用領域： 各種涉及水和廢水分析領域的通用儀器，應用范圍包括市政和工業廢水、飲用水、加工過程用水、地表水、冷卻水和鍋爐補給水等。
方法與步驟：
將干燥的肉桂枝葉及桂葉渣粉碎，過50目篩，用石油醚索氏回流脫脂、脫色4h，溫度60℃，風干密封保存。
稱取5g脫油酯肉桂粉，乙醇回流浸提，溫度60℃，時間5h，料液比1:30g/mL。冷卻、抽濾，測定濾液黃酮質量濃度。
測定結果：
