總糖含量試劑盒說明書
微量法 100管/96樣
注 意 ：正式測定前請選擇2-3個預期差異較大的樣本做預測定
測定意義：
糖類物質是構成植物體的重要組成成分之一，也是新陳代謝的主要原料和貯存物質。總糖也可稱為碳水化合物，包括可溶性的單糖，二糖以及不溶性的淀粉，纖維素，幾丁質等。
測定原理：
總糖酸水解為還原糖，在NaOH和丙三醇存在下，DNS試劑與還原糖共熱后被還原成氨基化合物，在過量的NaOH堿性溶液中呈桔紅色，在540nm處有最大吸收峰，以此測定樣品中的總糖含量。
需自備的儀器和用品：
可見分光光度計/酶標儀、沸水浴、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、蒸餾水。
試劑的組成和配制：
試劑一：液體100mL×1瓶，4℃保存；
試劑二：液體100mL×1瓶 ，4℃保存；
試劑三：液體5mL×1瓶 ，4℃避光保存；
樣品中總糖的提取：
組織：稱取約0.1g樣品，加入1mL 試劑一，1.5mL蒸餾水，勻漿，95℃水浴中加熱30min，加入1mL試劑二，混勻，用蒸餾水定容至10mL，8000g 25℃離心10min，取上清液待測。（注意稀釋，見注意事項）
液體樣本：取0.1mL樣本，加入1mL 試劑一，1.5mL蒸餾水，勻漿，95℃水浴中加熱30min，加入1mL試劑二，8000g 25℃離心10min，取上清液待測。（注意稀釋，見注意事項）
測定步驟：
1、分光光度計或酶標儀預熱30min以上，調節波長至540nm，蒸餾水調零。
2、調節水浴鍋至95度。
3、加樣表：
試劑（μL） | 空白管 | 測定管 |
樣本 | 8 | |
蒸餾水 | 16 | 8 |
試劑三 | 12 | 12 |
混勻，置95度水浴中10min（蓋緊，以防止水分散失），冷卻至室溫
蒸餾水 | 172 | 172 |
混勻，540nm測定吸光值，ΔA=A測定管-A空白管
注意：1、空白管只要做一管。
2、如果ΔA大于2，需要將上清液用蒸餾水稀釋，計算公式中乘以相應稀釋倍數。
總糖含量計算：
1、標準條件下測定的回歸方程為y = 0.3002x - 0.0507；x為標準品濃度（mg/mL），y為吸光值。
2、按樣本鮮重計算：
總糖（mg /g鮮重）= [(ΔA＋0.0507) ÷0.3002×V1]÷（W×V1÷V2）×稀釋倍數=33.311×(ΔA＋0.0507) ÷W×稀釋倍數。
3、按樣本蛋白濃度計算：
總糖（mg /mg prot）=[(ΔA＋0.0507) ÷0.3002×V1]÷(V1×Cpr) ×稀釋倍數=3.3311×(ΔA＋0.0507) ÷Cpr×稀釋倍數。
V1：加入樣本體積，0.008mL；V2：加入提取液體積，10mL； Cpr：樣本蛋白質濃度，mg/mL；W：樣本鮮重，g。
4、按照液體體積計算：
總糖（mg /mL）=[(ΔA＋0.0507) ÷0.3002×V1]÷（V3×V1÷V2）×稀釋倍數=116.59×(ΔA＋0.0507)×稀釋倍數。
V1：加入樣本體積，0.008mL；V2：加入提取液體積，10mL/3.5mL； V3:液體樣本，0.1mL；Cpr：樣本蛋白質濃度，mg/mL；W：樣本鮮重，g。
注意：Z低檢測限為1mg/g鮮重或10ng/mg prot
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