超低溫冰箱又稱超低溫冰柜、低溫保存箱。是指一種溫度可調可控并能恒定在一個低溫范圍的制冷設備；按款式分，可分為立式和臥式；按用途分，可分為實驗室、工業。溫度范圍大致從-15℃到-190℃度。本產品是生物化學與分子生物學實驗室的必裝儀器，主要用于試劑、生物樣品或藥品的保存。
超低溫冰箱的應用范圍比較廣泛，如在生物研究、金屬處理、醫院藥企、防疫系統和軍工等方面均有應用。是生物工程、衛生 防疫、制藥、化工、食品、飲料、農業、畜牧，水產等科研部門、大專院校的理想之選。
超低溫冰箱冷量達不到要求時，應該如何解決？
1、當超低溫冰箱制冷量充注量不足的話，制冷劑就會缺乏，這個時候制冷效果就會有所下降，所以需要補充足量的制冷劑，查找漏點，重點檢查各管道、閥門連接處，查出泄漏部位修補后，再充入足量的制冷劑。
2、超低溫冰箱制冷劑缺失會影響蒸發器的制冷劑流量，當膨脹閥開啟渡過大時，膨脹閥調節不當或堵塞。制冷劑流量偏大，蒸發壓力和蒸發溫度也隨之升高，超低溫冰箱下降速度將減緩；同時，當膨脹閥開啟渡過小或堵塞時，制冷劑流量也減小，系統的制冷量也隨之減小，大型超低溫冰箱溫度下降速度同樣將減緩。
3、膨脹閥堵塞是影響制冷劑流量的重要因素，引起膨脹閥堵塞的主要原因是冰堵和臟堵。超低溫冰箱冰堵是因為干燥器的干燥效果不佳，制冷劑中含有水分，流經膨脹閥時，溫度降至0℃以下，制冷劑中的水分結成冰而堵塞節流閥孔。臟堵是因為膨脹閥入口過濾網上蘊蓄了較多的臟物，制冷劑暢通流暢不暢，形成堵塞。
4、超低溫冰箱傳熱管中存在較多的空氣，蒸發器的換熱面積減小，其傳熱效率也會顯著下降，大型超低溫冰箱溫度下降速度就隨之減緩。因此，日常運行維護中，應留意及時清除超低溫冰箱蒸發器傳熱管內外表油污和排出蒸發器內的空氣，以進步蒸發器傳熱效率。
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