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超聲波溶液處理設備的原理：
功率超聲在液體中突出的而為人們廣泛知曉的作用是分散效應。超聲波在液體里的分散作用，主要依賴液體的超聲空化作用。
采用超聲波分散，可不需要使用乳化劑，在許多場合.超聲乳化可以得到1μm以下的粒子。這種優質乳劑的生成，主要是由于分散工具附近的超聲波強力空化作用所形成的結果。化劑就能使石蠟在水中分散·其分散的校子直徑達1μm以下。
超聲分散持點通常是振制小、加速度大，超聲分散裝置已在食品、燃料、新材料、化枚品、涂料等領域被廣泛地應用。
超聲波溶液處理設備簡介：
超聲波分散在很多領域都有廣泛的應用：如食品、化妝品、醫藥、化學等。超聲波在食品分散中的應用大體可以分為：液-液系分散(乳劑)、固-液系分散(懸浮體)、氣-液系分散三種情況。[3]
固-液系分散(懸浮體)：如粉乳劑的分散等。
氣-液系分散：如碳酸化合物飲料水的制造，可采用CO2吸收法改進，從而使穩定性提高。
液-液系分散(乳劑)：如將酥油乳化，制成高級乳糖；醬汁制造時，原料的分散等。
超聲分散還可用于納米材料的制備;用于食品樣品檢測分析，如用超聲分散液相微萃取技術對牛奶樣品中痕量雙盼進行提取和富集。
組成部分：
1.超音波振動源（驅動電源）：把50-60Hz的市電轉化為高功率的高頻率（15kHz—100kHz）電源，提供給換能器。
2.換能器（controller, transducer）：把高頻率電能轉化為機械振動能。
3.變幅桿：聯接并固定換能器與工具頭，將換能器之振幅放大后傳送到工具頭。
4.工具頭（導入桿）：把機械能和壓力傳至工作物，同時也有振幅放大的功能。
5.連接螺栓：將以上各組件緊密地連接。
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