輻照食品藥品快速檢測(cè)儀是一種用于快速檢測(cè)食品藥品等是否受過輻照處理的儀器。以下是對(duì)該儀器的詳細(xì)介紹：
一、工作原理
輻照食品藥品快速檢測(cè)儀通常采用光刺激發(fā)光（PSL）原理，也稱為光釋光系統(tǒng)。當(dāng)食品藥品受到電離輻射時(shí)，其中的礦物質(zhì)（如無機(jī)物、硅酸鹽等）會(huì)儲(chǔ)存能量。在檢測(cè)過程中，這些儲(chǔ)存的能量在激發(fā)光刺激下以光子的形式釋放出來，通過測(cè)量釋放的光子數(shù)量來判斷樣品是否經(jīng)過輻照處理。
二、主要特點(diǎn)
高靈敏度：能夠識(shí)別低劑量的輻照，如1kGy以下的輻照。
快速檢測(cè)：檢測(cè)速度快，單個(gè)樣品測(cè)試時(shí)間通常僅需幾十秒到一分鐘，非常適合快速篩查。
操作簡(jiǎn)便：大多數(shù)檢測(cè)儀設(shè)計(jì)緊凄，體積小巧，易于攜帶和操作，檢測(cè)過程大多由軟件完成，用戶只需簡(jiǎn)單操作即可完成檢測(cè)。
廣泛應(yīng)用：廣泛應(yīng)用于中藥飲片、含生藥原粉固體制劑、香辛料、調(diào)味品、水果蔬菜等產(chǎn)品的快速篩查。
準(zhǔn)確率高：以輻照過的草藥和香料為例，一次檢測(cè)正確率在95%以上。
清潔環(huán)保：無需任何化學(xué)試劑，避免了使用有毒有害化學(xué)試劑可能帶來的環(huán)境污染和安全隱患。
三、主要部件及功能
輻照食品藥品快速檢測(cè)儀主要由以下部件組成：
脈沖激發(fā)光源（如紅外激發(fā)光源）：用于激發(fā)樣品中儲(chǔ)存的能量，使其以光子的形式釋放出來。
樣品室：用于放置待測(cè)樣品，確保樣品在檢測(cè)過程中不受外界干擾。
檢測(cè)探頭：用于捕捉釋放出的光子信號(hào)，并將其轉(zhuǎn)換為電信號(hào)進(jìn)行傳輸和處理。
光子計(jì)數(shù)系統(tǒng)及控制單元：用于對(duì)接收到的電信號(hào)進(jìn)行分析處理，計(jì)算出樣品中釋放的光子數(shù)量，并根據(jù)預(yù)設(shè)的閾值判斷樣品是否經(jīng)過輻照處理。
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